เมแทบอลิซึมและหน้าที่ของการนำเสนอคาร์โบไฮเดรต การนำเสนอในหัวข้อ: "การเสพติดอาหาร"

คำอธิบายของงานนำเสนอในแต่ละสไลด์:

1 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

2 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

ความปรารถนาอย่างต่อเนื่องที่จะเปลี่ยนสถานะทางจิต กระบวนการก่อตัวและพัฒนาการเสพติดอย่างต่อเนื่อง (การพึ่งพาอาศัยกัน) ระยะเวลาและลักษณะของขั้นตอนขึ้นอยู่กับลักษณะของวัตถุ วัฏจักร: ความพร้อมภายในสำหรับพฤติกรรมเสพติด เพิ่มความปรารถนาและความตึงเครียด รอและ การค้นหาที่ใช้งานอยู่วัตถุเสพติด ได้รับวัตถุและบรรลุประสบการณ์เฉพาะ ผ่อนคลาย; ระยะของการให้อภัย (ส่วนที่เหลือสัมพัทธ์) 5. วัฏจักรซ้ำกับความถี่และความรุนแรงของแต่ละบุคคล 6. ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพแบบย้อนกลับได้ตามธรรมชาติ ป้ายทั่วไปพฤติกรรมเสพติด

3 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

เพลิดเพลินในรสอาหารเป็นธรรมดา และเมื่อกระบวนการกินเองกลายเป็นความหมายของชีวิต สิ่งนี้ก็กลายเป็นสิ่งเสพติดไปแล้ว ปรากฏขึ้นเป็นเวลานาน สาเหตุ - ความเครียด ความทรงจำที่เจ็บปวด ภาวะซึมเศร้า ความสงสัยในตัวเอง - กระตุ้นให้เกิดกระบวนการตะกละ คนๆ หนึ่งพยายามหลีกหนีปัญหาด้วยการให้ความสำคัญกับอาหารจานโปรด โดยไม่ควบคุมขนาดของอาหาร

4 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

วิธีการวินิจฉัยแนวโน้มการเสพติด 13 ประเภท Lozova G.V.: ไม่มี -1 คะแนน; ค่อนข้างไม่ - 2 คะแนน ไม่ใช่ทั้งใช่และไม่ใช่ -3 คะแนน; ค่อนข้างใช่ - 4 คะแนน; ใช่ - 5 คะแนน ฉันมักจะไม่กินเพราะความหิว แต่เพื่อความสุข ฉันคิดเกี่ยวกับอาหารตลอดเวลา จินตนาการสารพัด ถ้าอาหารอร่อยมาก ฉันอดไม่ได้ที่จะเพิ่ม เวลาไปที่ร้าน ฉันอดไม่ได้ที่จะซื้อของอร่อยๆ ฉันชอบทำอาหารมาก และทำบ่อยพอๆ กับ ฉันสามารถ

5 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

การตีความ: 5-11 คะแนน - ต่ำ; 12-18 คะแนน - เฉลี่ย; 19-25 คะแนน - ระดับสูงแนวโน้มการเสพติด

6 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

ประเภทของการเสพติดอาหาร: การกิน Bulimia Anorexia มากเกินไป สภาพจิตใจและผลลัพธ์เกือบจะเหมือนกัน การแสดงออกภายนอกทุกคนแตกต่างกัน

7 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

8 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

อิ่มท้องจนผนังแตกได้ แล้วทำให้อาเจียนหรือกินยาระบายเพื่อไม่ให้ดีขึ้น เป็นผลให้เกิดปฏิกิริยาสะท้อนกลับและปฏิกิริยาดังกล่าวต่อการบริโภคอาหารจะคงอยู่อย่างถาวรโดยไม่มีการแทรกแซง การอาเจียนอย่างต่อเนื่องทำให้เกิดการระคายเคืองของหลอดอาหาร โรคต่างๆ ช่องปากการทำลายเคลือบฟัน BULIMIA ความหิวที่ไม่สามารถดับได้พร้อมกับความอ่อนแอและความเจ็บปวดในช่องท้อง การเจ็บป่วยที่รุนแรงซึ่งคนกินทุกอย่างรวมผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่ คนที่มีสุขภาพดีมันยากที่จะจินตนาการ

9 สไลด์

คำอธิบายของสไลด์:

คำว่า "ผอม" และ "สวย" มีความหมายเหมือนกันสำหรับเขา อันดับแรกคือการปฏิเสธผลิตภัณฑ์บางอย่างและแม้แต่ความกลัวต่อผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ในภาพสะท้อนในกระจก รอยพับไขมันจำนวนมากปรากฏขึ้นต่อหน้าต่อตา ซึ่งจะต้องกำจัดออกทันที รายการอาหารต้องห้ามกำลังเพิ่มขึ้น และในที่สุดคนๆ หนึ่งอาจหยุดกินโดยสิ้นเชิง เป็นผลให้ความอดอยากอาจมา โรคอะนอเร็กเซียเป็นโรคเกี่ยวกับการกินที่มีลักษณะเฉพาะโดยตั้งใจให้น้ำหนักลด ซึ่งผู้ป่วยเองเป็นผู้ชักนำและ/หรือรักษาไว้ เพื่อจุดประสงค์ในการลดน้ำหนักหรือเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น น้ำหนักเกิน. ผู้ป่วยจะมีอาการเกลียดอาหาร

สไลด์ 1

สไลด์ 2

สไลด์ 3

สไลด์ 4

สไลด์ 5

สไลด์ 6

สไลด์ 7

สไลด์ 8

สไลด์ 9

สไลด์ 10

สไลด์ 11

สไลด์ 12

สไลด์ 13

สไลด์ 14

โครงสร้างและ การจำแนกประเภทของคาร์โบไฮเดรต. ลักษณะทางเคมีกายภาพ.

หน้าที่ของคาร์โบไฮเดรตในสิ่งมีชีวิต

การแลกเปลี่ยนภายนอก คุณค่าของส่วนประกอบคาร์โบไฮเดรตของอาหาร บรรทัดฐานการบริโภค อะไมเลส, ไดแซ็กคาริเดส. การดูดซึมผลิตภัณฑ์ไฮโดรไลซิส

ฟอสโฟรีเลชั่นและการลดฟอสโฟรีเลชันของน้ำตาล ความหมาย.

การเปลี่ยนน้ำตาล. เอพิเมอเรส, ไอโซเมอเรส, UDP ทรานสเฟอร์เรส กลูโคสเป็นคาร์โบไฮเดรตหลักในการเผาผลาญระดับกลาง

การขนส่งกลูโคสเข้าสู่เซลล์กลูต้า เนื้อเยื่อที่ขึ้นอยู่กับอินซูลินและอิสระ

การเผาผลาญกลูโคสระดับกลาง. อัตราส่วนของกระบวนการ catabolic และ anabolic การใช้กลูโคสในกระบวนการเมแทบอลิซึมต่างๆ

ไกลโคไลซิส คำนิยาม. ความหมาย. สองขั้นตอน เอนไซม์ที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์สุดท้าย ระเบียบข้อบังคับ.

คุณสมบัติของไกลโคไลซิสในเนื้อเยื่อต่างๆ ปัดทางเดินเพนโทสฟอสเฟตเมแทบอลิซึม. Rappoport shunt ในเม็ดเลือดแดง

การเผาผลาญกลูโคสแบบแอโรบิก. ไพรูเวตออกซิเดชัน . มัลติเอนไซม์คอมเพล็กซ์ กลไกการเกิดปฏิกิริยา ระเบียบข้อบังคับ.

วัฏจักรของกรดไตรคาร์บอกซิลิก– เวทีทั่วไปแคแทบอลิซึมของกรดอะมิโน กลูโคส และ กรดไขมัน. ความหมาย. กลไกการเกิดปฏิกิริยา การแปลเป็นภาษาท้องถิ่น การส่งออกพลังงาน

คาร์โบไฮเดรตและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

ไกลโคเจน โครงสร้าง. ความหมาย.

การสังเคราะห์ไกลโคเจน เอนไซม์

การระดมไกลโคเจน. ฟอสโฟรีไลซิส. เอนไซม์ ความสัมพันธ์ระหว่างไกลโคไลซิสและไกลโคไลซิส

การควบคุมกระบวนการสังเคราะห์และสลายไกลโคเจน.

การควบคุมการสลายไกลโคเจนในตับ กล้ามเนื้อ (ขณะพักและโหลดกล้ามเนื้อ)

Gluconeogenesis เป็นวิถีทางเมแทบอลิซึมที่ปรับตัวได้สำหรับการสังเคราะห์กลูโคส เอนไซม์ ระเบียบข้อบังคับ. ความสัมพันธ์กับไกลโคไลซิส รอบเดินเบา

สภาวะสมดุลของกลูโคส. ประเด็นหลักของกฎระเบียบ

คาร์โบไฮเดรตและการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต

การจำแนกประเภทของคาร์โบไฮเดรต(โมโน-, ไดแซ็กคาไรด์, โอลิโกแซ็กคาไรด์, โพลีแซคคาไรด์ - เป็นกลางและเป็นกรด);

อะซิติเลต, อะมิเนต, ซัลโฟ- และฟอสโฟ-อนุพันธ์ของน้ำตาล;

ฟิสิกส์-เคมีคุณสมบัติของคาร์โบไฮเดรต . ความสามารถในการละลาย อัลโดสและคีโตส

การรวมตัวของโปรตีโอไกลแคนจากกระดูกอ่อนอีพิไฟซีล

หน้าที่ของคาร์โบไฮเดรต

1. พลังงาน (คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม - 4.1 กิโลแคลอรี) - กลูโคส

ข้อได้เปรียบของปฏิกิริยาออกซิเดชันของคาร์โบไฮเดรตภายใต้สภาวะไร้อากาศ บทบาทของกลูโคสในการออกซิเดชันของคาร์บอนที่ตกค้างของกรดอะมิโนและไขมัน

2. พลาสติก I - ไรโบสและ NADPH เกิดขึ้นในวิถีเพนโทสฟอสเฟตของกลูโคสออกซิเดชัน

3. โครงสร้าง - กรดไฮยาลูโรนิก, เคราตันซัลเฟต,

เดอร์มาแทนซัลเฟต, คอนโดรเอธินซัลเฟต

4. การจัดเก็บ - ไกลโคเจน

5. การจับตัวของน้ำ ไอออนบวก - กรดเฮเทอโรโพลีแซคคาไรด์เมทริกซ์ระหว่างเซลล์ การก่อตัวของเจล, คอลลอยด์หนืด (พื้นผิวข้อต่อที่บุผิวทางเดินปัสสาวะและระบบทางเดินอาหาร)

6. กฎข้อบังคับ (LP-lipase ที่ขึ้นกับเฮปาริน);

7. ยาต้านการแข็งตัวของเลือด- เฮ, เดอร์มาแทนซัลเฟต

"ขั้นตอนของการเผาผลาญพลังงาน" - ประเภทของสารอาหารของสิ่งมีชีวิต ความสัมพันธ์ระหว่างแอแนบอลิซึมและแคแทบอลิซึม การปรากฏตัวของเยื่อไมโทคอนเดรียที่ไม่บุบสลาย กระบวนการแยก ออกซิเดทีฟดีคาร์บอกซิเลชัน เติมข้อความในช่องว่าง การหายใจแบบใช้ออกซิเจน ไกลโคไลซิส ดวงอาทิตย์. ขั้นตอนของการเผาผลาญพลังงาน ปล่อยพลังงาน ข้อกำหนด พลังงานแสงอาทิตย์ ระยะที่เป็นพิษ ต้องสลายกลูโคสกี่โมเลกุล ขั้นตอนของการหายใจแบบใช้ออกซิเจน

""การแลกเปลี่ยนพลังงาน" ป.9" - แนวคิดเกี่ยวกับการเผาผลาญพลังงาน กลูโคสเป็นโมเลกุลกลางของการหายใจระดับเซลล์ ไมโทคอนเดรีย. แผนผังขั้นตอนของการเผาผลาญพลังงาน การแลกเปลี่ยนพลังงาน (การกระจาย) การหมัก การแปลง ATP เป็น ADP พีวีซี - กรดไพรูวิค C3H4O3. ส่วนประกอบของเอทีพี สามขั้นตอนของการเผาผลาญพลังงาน โครงสร้างของเอทีพี การหมักคือการหายใจแบบไม่ใช้ออกซิเจน สมการโดยรวมของระยะแอโรบิก ATP เป็นแหล่งพลังงานสากลในเซลล์

"การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต" - การมีส่วนร่วมของคาร์โบไฮเดรตในไกลโคไลซิส รูปแบบของการเกิดออกซิเดชันของกลูโคส อัลโดเลส โคเอนไซม์ที่สำคัญ การเผาผลาญอาหาร ฮันส์ เครบส์. ไกลโคไลซิสแบบไม่ใช้ออกซิเจน ซูโครส การสังเคราะห์ไกลโคเจน ผลลัพธ์ของวัฏจักรเครบส์ กลูโคไคเนส. ไมโทคอนเดรีย. เอนไซม์ ห่วงโซ่การขนส่งอิเล็กตรอน การถ่ายโอนอิเล็กตรอน เอนไซม์ ฟอสโฟกลูโคไอโซเมอเรส. ฟอสโฟรีเลชั่นของสารตั้งต้น ออกซิเดชันของ acetyl-CoA เป็น CO2 ส่วนประกอบโปรตีนของไมโทชินเดรียล ETC. แคแทบอลิซึม

"เมแทบอลิซึมและพลังงานของเซลล์" - เมแทบอลิซึม คำถามพร้อมคำตอบโดยละเอียด การเผาผลาญอาหาร อวัยวะย่อยอาหาร งานที่มีคำตอบว่า "ใช่" หรือ "ไม่" การเปลี่ยนแปลงทางเคมี. การแลกเปลี่ยนพลาสติก การแลกเปลี่ยนพลังงาน ข้อความที่มีข้อผิดพลาด การเตรียมนักเรียนสำหรับงานปลายเปิด คำนิยาม. งานทดสอบ

"การเผาผลาญ" - โปรตีน การแลกเปลี่ยนสสารและพลังงาน (เมแทบอลิซึม) โปรตีนที่ประกอบด้วยโมโนเมอร์ 500 ตัว หนึ่งในสายยีนที่มีโปรแกรมโปรตีนควรประกอบด้วย 500 แฝด การตัดสินใจ. โครงสร้างหลักของโปรตีนคืออะไร ปฏิกิริยาของการดูดซึมและการกระจาย ออกอากาศ. 2 กระบวนการเผาผลาญ กำหนดความยาวของยีนที่เกี่ยวข้อง รหัสพันธุกรรม. คุณสมบัติ รหัสพันธุกรรม. ดีเอ็นเอ. ออโตโทรฟ น้ำหนักโมเลกุลของกรดอะมิโนหนึ่งตัว

"การเผาผลาญพลังงาน" - การทำซ้ำ ออกซิเดชันทางชีวภาพและการเผาไหม้ พลังงานที่ปล่อยออกมาจากปฏิกิริยาไกลโคไลซิส ชะตากรรมของพีวีซี เอนไซม์ของการแลกเปลี่ยนพลังงานระยะที่ปราศจากออกซิเจน กรดแลคติก. ขั้นตอนการเตรียมการ กระบวนการแลกเปลี่ยนพลังงาน การหมักกรดแลคติค. ไกลโคไลซิส การเผาไหม้ การแลกเปลี่ยนพลังงาน ออกซิเดชันของสาร