Vērmeļu degvīns 6 burti Dzērieni no degvīna un vērmeles: absints un ārstnieciskās tinktūras

Tradicionāli pēc šīs receptes gatavo vērmeļu degvīnu.

Gatavošanas process:

Ielejiet anīsa sēklas burkā, aplejiet tās ar diviem litriem degvīna un uzstājiet tumšā, siltā vietā vismaz divas nedēļas, pēc tam izkāš.

Tad vērmeles tādā pašā veidā liek citā burkā un pārlej ar atlikušo spirtu, bet uzstāj tikai divas dienas.

Gatavo infūziju filtrē un abus šķidrumus apvieno vienā traukā.

Vērmeles un anīsa tinktūras maisījumu ļauj brūvēt vēl nedēļu, pēc tam ielej stikla pudelēs un uzglabā ledusskapī.

Vērmeļu degvīns ar medu

Kā pagatavot vērmeles degvīnu, lai pagatavotu gardu alkoholisko dzērienu? Lai to izdarītu, vienkārši pievienojiet tā sastāvam medu un dažus citus komponentus.

  • 2 ēd.k. l. medus;
  • karote vērmeles ziedu;
  • 1 tējk kanēlis un sasmalcināta citrona miziņa;
  • divi litri degvīna.

Alkoholiskā dzēriena pagatavošana izskatās šādi:

Visas sastāvdaļas, izņemot medu, ievietojiet burkā.

Ielejiet maisījumu ar degvīnu un novietojiet tumšā vietā. Uzliet istabas temperatūrā divas nedēļas. Burka periodiski jāsakrata.

Kad dzēriens ir gatavs, tas vairākas reizes jāfiltrē, jāatšķaida ar medu un jāuzstāj vēl divas dienas.

Ātrs veids, kā pagatavot vērmeļu degvīnu

Tur ir arī ātrs ceļš vērmeļu degvīna pagatavošana mājās.

Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

  • sausa malta vērmele - 30 g;
  • 1 litrs degvīna;
  • sausa malta piparmētru zāle - 15 g;
  • citrona miziņa - 10 grami;
  • cukura sīrups 100 ml.

Ēdienu gatavošanas instrukcija:

Vērmeles sajauc ar degvīnu un divas dienas tur 40-50 grādu temperatūrā. Lai to izdarītu, uz akumulatora varat ievietot trauku ar spirtu un samaltu zāli.

Pievieno pārējās sastāvdaļas, izņemot cukura sīrupu, un turi septiņas dienas tumšā vietā istabas temperatūrā.

Gatavo dzērienu izkāš un var dzert.

Vērmeļu degvīns ar garšvielām

Populāra ir arī šāda vērmeļu degvīna recepte, kas pagatavota, pievienojot garšvielas.

Sastāvs:

  • anīsa sēklas - viena tējkarote;
  • četras kardamona pākstis;
  • tējkarote koriandra un majorāna;
  • malta rūgta vērmele - tējkarote;
  • piecas tējkarotes fenheļa sēklu;
  • litrs degvīna.

Dzēriena pagatavošanas process izskatās šādi:

Saberztā vērmeles zāle jāieliek burkā, pārlej ar degvīnu. Cieši aizveriet un uzstājiet piecas līdz septiņas dienas istabas temperatūrā labi aptumšotā vietā, ik pa laikam kratot trauku.

Atlikušos garšaugus rūpīgi jāsasmalcina javā un jāpievieno degvīnam. Uzstāj vēl 30 dienas.

Pēc mēneša gatavo alkoholisko dzērienu izkāš un ielej mazos traukos.

Ikviens zina, ka absintu gatavo no stiprā spirta (spirta), vērmeles un vairākiem citiem augiem un pēc tam destilē (destilē). Bet, lai iegūtu kvalitatīvu vērmeļu tinktūru, destilācija nav nepieciešama. Zemāk ir vairākas tinktūras, kuru pamatā ir vērmeles un citi augi, šīs tinktūras ir īstā absinta priekšteči. Jāsaprot, ka vērmeļu tinktūras pēc savām īpašībām ir daudz sliktākas par īstu augstas kvalitātes absintu.

Vienkārša vērmeles recepte (Bluehouse recepte)
 Lai pagatavotu vienkāršu vērmeles tinktūru, jums būs nepieciešami šādi komponenti:
1. Garšaugs izops - 10 grami
2. Kalmju sakne - 10 grami
3. Fenheļa sēklas - 4 grami
4. Piparmētru zāle - 5 grami
5. Krustnagliņu sēklas - 5 grami
6. Koriandra sēklas - 5 grami
7. Muskatrieksts - 3 grami

Lai pagatavotu vienkāršu vērmeļu tinktūru, javā jāsasmalcina krustnagliņu un koriandra fenheļa sēklas, vēlams izmantot akmens javu, un visu darīt manuāli, neizmantojot blenderi, dzirnaviņas un kafijas dzirnaviņas. Iegūto maisījumu ielej ar spirtu, kura stiprums ir vismaz 85%, labi samaisa. Pēc tam sasmalciniet atlikušās augu sastāvdaļas un pievienojiet tinktūrai. Atkal visu labi samaisa un atstāj ievilkties 35-45 dienas. Infūzijas laikā trauks ar vērmeles tinktūru jāsakrata, lai sastāvdaļas sajauktos.
Pēc noteiktā laika perioda (lai gan jūs varat uzstāt daudz ilgāk) šķidrumu iztukšo caur filtru, atlikušos garšaugus labi izspiež un iegūtajai tinktūrai pievieno:

  1. Vērmeles eļļa - 30 grami
  2. Anīsa ekstrakts - 30 grami
  3. Piparmētru ekstrakts - 1 tējkarote.

Iegūto tinktūru sajauc un patur vēl nedēļu. Piparmētra, krustnagliņas, koriandrs un muskatrieksts vērmeļu tinktūras pievienošana nav nepieciešama, taču tās būtiski uzlabos gatavā dzēriena garšu. Jūs varat pastiprināt tinktūras iedarbību, palielinot kalmju saknes daudzumu līdz 20-30 gramiem.

Recepte tinktūrai ar sausām vērmelēm
 Lai pagatavotu šo tinktūru, jums būs nepieciešams:
1. Rūgtās vērmeles sausā zāle - 35 grami
2. Angelica sakne - 10 grami
3. Garšaugs izops - 10 grami
4. Koriandra sēklas - 5 grami
5. Calamus sakneņi - 10 grami
6. Fenheļa sēklas - 4 grami
7. Piparmētru zāle - 100 grami
8. Krustnagliņu sēklas - 10 grami
9. Ķimenes sēklas - 10 grami
10. Kardamons - neliela šķipsniņa.
Visi augi rūpīgi jāsasmalcina un jāsasmalcina, pēc tam jāpārlej ar 750 mililitriem augstas kvalitātes degvīna un jānoliek tumšā vietā, lai ievilktos istabas temperatūrā. Pēc 60-90 dienām tinktūra jāfiltrē, pēc kuras tā ir gatava lietošanai.

Vēl viena iespēja garšaugu maisījumam vērmeles tinktūrai.
Saskaņā ar šo recepti vērmeļu tinktūras pagatavošanai jums būs nepieciešams:
1. Rīvēta rūgta vērmele - 50 grami
2. Saberztas anīsa sēklas - 35 grami
3. Anīsa sēklu eļļa - 20 grami
4. Fenheļa sēklas - 20 grami
5. Diļļu zāle - 5 grami
6. Pētersīļu zāle - 5 grami
7. Calamus sakneņi - 40 grami.
Visas sastāvdaļas jāsadrupina un jāpārlej ar 750 mililitriem spirta, kura stiprums ir vismaz 85%. Tinktūra jāuzglabā 45-60 dienas, pēc tam izkāš.

Vērmeļu tinktūra uz degvīna.
 Lai pagatavotu vērmeles uz degvīna statīva, jums jāņem:
1. Anīsa sēklas - 1 tējkarote
2. Kardamons - 4 pākstis
3. Koriandrs - 1 tējkarote
4. Vērmeles zemes - 2 tējkarotes
5. Cukura sīrups - 75 mililitri
6. Fenheļa sēklas - 5 tējkarotes
7. Majorāns - viena tējkarote
8. Sasmalcināts angelikas sakneņi - 2 tējkarotes

Saberztu vērmeles zāli nepieciešams apliet ar 600-100 mililitriem laba degvīna, korķi un atstāt 5-7 dienas siltā, tumšā vietā, ik pa laikam sakratot. Atlikušos garšaugus jāsasmalcina javā un jāpievieno vērmeles tinktūrai uz degvīna, pēc tam jāpatur 30-90 dienas, pēc tam jāizkāš un jāizspiež nogulsnes.

Ātra recepte vērmeles tinktūrai.
Lai pagatavotu vērmeles tinktūru pēc šīs receptes, jums būs nepieciešams:
1. Vērmeles sausa, malta - 30 grami
2. Degvīns - 250 mililitri
3. Sausa, samalta piparmētru zāle - 15 grami
4. Citrona miza - 10 grami
5. Cukura sīrups - 35 mililitri.
Vispirms jāsajauc vērmeles ar degvīnu un jātur 2 dienas 40-50 grādu temperatūrā pēc Celsija (piemēram, uz akumulatora). Pēc tam vērmeles tinktūrai pievieno atlikušos komponentus, notur 7-10 dienas un izkāš un pievieno cukura sīrupu. Vērmeles tinktūra ir gatava.

Receptes ņemtas no http://www.absintheclub.ru

Un šis plkst http://doc13.livejournal.com/5750.html

Infūzijas sastāvdaļas:

  1. Vērmeles rūgtais 25 gr.
  2. Fenhelis 50 g
  3. Anīss 50 gr.
  4. Alkohols 85% 0,95 l.

Krāsošanas sastāvdaļas:

  1. Izops 10 gr.
  2. Melisa 5 gr.
  3. Vērmeles rūgtais 3 gr.

Infūzija:

  1. Alkohols 80% 1000 ml.
  2. Vērmeles 50 gr.
  3. Koriandrs 10 gr.
  4. Anīss 25 gr.
  5. Fenhelis 50 gr.
  6. Salvija 10 gr.
  7. Lakrica 2 gr.
  8. Ķimenes 5-10 gr.

Krāsošana:

  1. Vērmeles 5 gr.
  2. Piparmētra 10 gr.
  3. Melisa 3 gr.

Ēdienu gatavošana:
Lai pagatavotu 1 litru 85% spirta no 95% spirta: pievienojiet 119 ml ūdens 895 ml 95% spirta.
Vai arī uz 1 litru 95% spirta pievieno 133 ml ūdens, iegūstam 1,117 litrus 85% spirta.
Tinktūrai mēs ņemam 0,95 litrus.

Uzstāt.
Mums - aukstā infūzija (istabas temperatūrā) apmēram 10-14 dienas ik pa laikam apmaisot, vairākas reizes dienā.
(daži uzstāj līdz 1 mēnesim, lai gan tas jau ir lieki ...)
Pievieno 0,45 litrus ūdens (kas atbildīs aptuveni 58-59% alkohola koncentrācijai),
pārņemt,
saņemot 0,95 litrus destilāta.
Krāsošanai no tā ņem 0,4 litrus.
Garšaugus pirmo reizi var dot ne tikai receptē, bet arī citus. Nav obligāti jāievēro šis nežēlīgais rituāls :)).
10 g izops,
5 g melisas,
1-3 g vērmeles (vērmeles dod spēcīgu rūgtumu, ne visiem tā garšo, tāpēc var nelietot vispār.
Pēc tam filtrē, sajauc ar dzidru destilātu un atšķaida ar ūdeni līdz 74%.
Iegūtais dzēriens ir vēlams izturēt, vecumu. Šis ir pēdējais, pagrieziena punkts kvalitāti.
Pēc dažām dienām, nedēļas, mēneša - dzēriena garša mainīsies uz labo pusi.

Alkohola ražošana.
Sagatavojam misu, raugu + cukuru + ūdeni.

  1. Cukurs 8 kg.
  2. Raugs Saf Luver 50 gr.
  3. Raugs Saf Moment 10 gr.
  4. Ūdens 31 litrs.

Tas klīst divas nedēļas, pēc tam sākam braukt.

Ar veiksmīgām ganībām spirta iznākums ir 93-95% no šī misas tilpuma 3l 200ml.

KĀ DZERT ABSINTS

Absints ir ļoti rūgts dzēriens, it īpaši, ja tas nāk no veikala. Pareizi sagatavojot absintu, jūs varat padarīt dzērienu ne tik rūgtu. Saskaņā ar tradīciju absintam vispirms pievieno nedaudz auksta ūdens, izlaižot to caur cukura kubiņu, kas atrodas uz īpašas koka karotes. Ūdens ar cukuru nokļūst absintā, kas slēpj rūgto garšu. Saskaņā ar dažiem viedokļiem ūdens ar cukuru kalpo kā tujona katalizators.

Pēc cukurūdens nokļūšanas absintā dzēriens kļūst ievērojami duļķains, krāsa kļūst zaigojoša balta ar dzeltenām un zaļām nokrāsām. Šo efektu sauc par louche. Duļķainība ir ēterisko eļļu zuduma rezultāts no alkohola ūdens ietekmē, kas iekļuvis dzērienā. Par labāko tiek uzskatīta attiecība 5 ūdens pret 1 absintu. Visbeidzot, citrona šķēle palīdz pārvarēt absinta rūgtumu. Ir izgudroti daudzi kokteiļi ar absintu, kas ļaus labāk nogaršot dzērienu.

Absinta dzeršanas metodes

Franciski
Vienu daļu absinta ielej glāzē. Uz glāzes malas uzliek caurumu karoti, kurā ir cukura kubiņš. Trīs daļas auksta ūdens lej glāzē caur cukura kubiņu karotē. Ūdeni un cukuru sajauc, sīrups pa karotes caurumu nokļūst absintā.

Čehu #1
Karoti ar caurumu uzkarsē, tur virs glāzes un ieliek tajā cukura kubiņu. Dzērienu lej uz karotes. Var dzert sakarsēta cukura un absinta maisījumu.

Čehu #2
Vienu daļu absinta ielej glāzē, karoti samitrina ūdenī. Slapju karoti iemērc granulētā cukurā, bet uz tās var likt cukura kubiņu. Karoti iemērc absintā, vai arī jūs varat izliet absintu caur karoti ar cukuru. Pēc tam dzērienu atšķaida ar trīs daļām ūdens. Lūdzu, ņemiet vērā, ka absints ir viegli uzliesmojošs, tāpēc uzmanīgi karsējiet karoti.

krieviski
Vispirms pagatavojiet cukura sīrupu aukstā ūdenī. Absintu atšķaida ar sīrupu vēlamajā proporcijā. Tādējādi garšas rūgtums ir viegli kompensējams, diezgan ātri var izvēlēties pareizo koncentrāciju.

Absintu var dzert bez jebkādām "ceremonijām", ja spēcīgs rūgtums nebiedē. Dzēriena standarta porcija ir 30 miligrami.

Dabā sastopamas 350–400 vērmeļu pasugas, tostarp dekoratīvās. Krievijā visur ir sastopams rūgtais un parastais, ko sauc arī par Černobiļu stublāju raksturīgās purpurbrūnās krāsas dēļ. Zāle tiek uzklāta oficiālajā un tradicionālā medicīna, kulinārija, kosmetoloģija, vīna darīšana un parfimērija. Vērmeļu degvīnu izmanto kā alkoholiskais dzēriens un dziedinošs līdzeklis ar attīrošām, pretiekaisuma un antiseptiskām īpašībām.

Tradicionālā degvīna recepte

Ņem stikla trauku, apakšā ieber 60 g anīsa sēklu, pārlej ar litru spirta. Atstāt ievilkties tumšā, siltā vietā 14-15 dienas. Citā burciņā liek 25 g kaltētas vērmeles, pievieno 500 ml degvīna, ļauj nostāvēties divas dienas. Izkāš un sajauc abus šķīdumus. Novietojiet uz nedēļu skapī vai pieliekamajā. Pēc tam ielej pudelēs un uzglabā ledusskapī. Gatavajam dzērienam ir zaļa nokrāsa.

Ar medu

Ielieciet stikla burkā 4-5 g sausas zāles, tējk. citrona miziņu un kanēli, ielej 2 litrus spirta. Atstājiet trauku tumšā vietā istabas temperatūrā 15 dienas, regulāri sakratiet saturu. Pēc uzstājības rūpīgi filtrē, pievieno divas ēdamkarotes medus, samaisa. Pēc 2 dienām dzērienu ielej pudelē un ievieto ledusskapī.

ar garšvielām

Sasmalciniet zāles lapas un ziedkopas, ielieciet tējk. izejvielas tvertnes apakšā, ielej 1 litru degvīna. Cieši aizveriet, atstājiet nedēļu tumšā vietā, laiku pa laikam sakratiet. Saber pulverī 5 g anīsa sēklu un fenheļa augļus, 4 kardamona pākstis un tējk. majorāns un koriandrs. Pievienojiet alkoholiskajam dzērienam, novietojiet skapī vai tumšā telpā, lai ievilktos. Pēc mēneša šķīdumu filtrē, izspiež nogulsnes un ielej šķidrumu citā traukā.

Ātrs veids

Uz 1 litru degvīna ņem 30 g kaltētu dārzeņu izejvielu, divas dienas novieto burku uz akumulatora. Šķidrumā ieber 15 g maltu piparmētru, 10 g rīvētu citrona miziņu, trauku atstāj uz nedēļu tumšā vietā istabas temperatūrā. Filtrējiet šķīdumu, ievadiet 35–100 ml cukura sīrupa.

Lai piešķirtu aromātu un pikantu pīrāgu garšu, lapas un ziedkopas liek brūkleņu liķierī. Pagatavošanai 10 g zāles aplej ar 500 ml degvīna, ļauj brūvēt 4-8 nedēļas, ieliek 500 g sasmalcinātu ogu, pievieno vēl 500 ml spirta. Atstāj uz 2 mēnešiem nogatavoties. Regulāri sakratiet trauku. Pēc infūzijas filtrē, pievieno cukuru.

absinta recepte

Stiprais alkoholiskais dzēriens, kas izgatavots no vērmeles, ir cēlies no šīs rūgtās zāles franču nosaukuma absints. Auga ēteriskā eļļa satur tujonu, dabisku neirotoksisku vielu. Šāda dzēriena ļaunprātīga izmantošana izraisa izmaiņas realitātes uztverē, halucinācijas. Saskaņā ar aprakstiem, vecās receptesšīs sastāvdaļas saturs bija 100–200 mg/l, tagad ES standarti ierobežo šo rādītāju līdz 10 mg/l. Vairāki ražotāji anīsa liķierus sauc par absintu, taču šis produkts būtiski atšķiras no oriģināla.

Šveicē ierobežotā daudzumā tiek ražots dzēriens ar tujonu (25–100 mg/l). Tomēr mājās pagatavot īstu absintu nav grūti. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams vīnogu spirts, pikanti un ārstniecības augi, destilētājs (moonshine still). Lai saglabātu proporcijas, izmantojiet elektroniskos svarus un alkohola mērītāju.

Izejvielu sagāde

Rūgtās vērmeles sauc arī par absintu (latīņu valodā - Artemisia absinthium, in angļu valoda– lielā vērmele). Aptieku kolekcijās ir stublāju fragmenti. Dzērienam nepieciešamas mazas virslapiņas un ziedkopas. Tāpēc zāli labāk savākt pašam.

Ražas novākšanai meklējiet vietas, kas atrodas tālu no uzņēmumiem un lielceļiem. Jūlijā-augustā, kad zāle zied, nopļauj galotnes 15-20 cm garumā, pirms ražas novākšanas uzvelk cimdus. Izejvielas žāvē zem nojumēm vai vēdināmos bēniņos, izvairieties no tiešas saules stari. Pēc žāvēšanas uzmanīgi nolaužiet lapas un pumpurus, ievietojiet tos stikla burkās. Ja vasarnīcā aug izops un melisa, savāc arī šos augus. Pārējās sastāvdaļas iegādājieties aptiekā vai augu veikalos.

Dzēriena gatavošana

Stikla traukā liek 50 g anīsa un fenheļa sēklas, 25 g vērmeles lapu un ziedu. Ielej 950 ml 85% spirta. Pēc burkas aizvēršanas sakratiet šķīdumu, ievietojiet tumšā vietā 14 dienas. Katru dienu sakratiet saturu. Ir atļauts izmantot arī “karsto” garšaugu mērcēšanas metodi, saglabājot + 35–40 grādu temperatūru 2–4 dienas. Lai to izdarītu, novietojiet trauku uz radiatora vai sildītāja. Tā kā procesa laikā traukā veidojas spiediens, uzmaniet vāku – drošāk to aprīkot ar ūdens blīvējumu.

Pēc infūzijas šķidrumu kopā ar garšaugiem ielej destilācijas kubā vai kolbā, pievieno 450–900 ml ūdens (atkarībā no vajadzīgā dzēriena stipruma). Karsē uz mērenas uguns, līdz parādās pirmie pilieni, notecina 30 ml. Izvairieties no augu izejvielu dedzināšanas: tas sabojās absinta garšu un smaržu. Pēc 80-85% destilāta savākšanas nomainiet savākšanas trauku.

Šķīduma atliekas (“astes”) iznāk duļķainas, netīras krāsas un satur liels skaits ēteriskā eļļa, kas negatīvi ietekmēs dzēriena kvalitāti. Pirms destilācijas pievienojiet šīs frakcijas jaunajai infūzijai.

Krāsošana, ekspozīcija

Pēc destilācijas jūs iegūsit bezkrāsainu vai gaiši dzeltenu šķidrumu ar vieglu aromātu. Izmantojiet papildu garšaugus, lai izveidotu galīgo buķeti un piešķirtu dzērienam raksturīgo zaļganu krāsu. Atkarībā no receptes gatavais absints iegūst dažādas smaržas un garšas nokrāsas. Klasiskajai pamatversijai burciņā liek 5 g melisas vai piparmētras, 10 g izopa, 0,5 g romiešu vērmeles, aplej ar 400 ml iegūtā šķīduma, atstāj uz 36-48 stundām. Filtrējiet krāsaino dzērienu, sajauciet ar pārējo absintu. Palieliniet tilpumu līdz 1 litram vai, ja izmantojat spirta mērītāju, līdz vajadzīgajam stiprumam (55–85 grādi).

Lai mīkstinātu absinta garšu, ļaujiet pagatavotajam spirtam novecot. Novecojot, aromāta asums pazūd, un hlorofils sadalās un dzēriens kļūst zeltaini dzeltens. Ar iegādātajiem produktiem tas nenotiek mākslīgo krāsvielu izmantošanas dēļ. Lai palēninātu ēnas maiņu, ielejiet absintu tumša stikla pudelēs. Sarežģītas receptes palīdz izveidot izsmalcinātu dzēriena buķeti, kas apvieno 15 vai vairāk garšaugu garšas un smaržas.

Ārstniecisko tinktūru receptes

Augs ir piemērots pašmāju pagatavošanai zāles. Lieto vienu pašu un kopā ar citiem augiem. Lapas, stublāji, ziedkopas satur alkaloīdus, flavonoīdus, fitoncīdus, tanīnus, rūgtumu, minerālvielas, vitamīnus C, B, K. Aptiekās pārdod gatavus uzlējumus 70% etanolā. Vērmelēm nav nepieciešama īpaša audzēšana, tomēr izejvielas vāc videi draudzīgās vietās, ārpus pilsētas. Piemērota ir arī aptiekas kolekcija ar zāli.

par alkoholu

Izejvielas samaļ, ēdamkaroti ielej stikla traukā, ielej 200 ml degvīna, sakrata. Trīs nedēļas noliek saulei slēgtā vietā, pēc tam filtrē. Ja lietojāt alkoholu, atšķaidiet šķīdumu ar destilētu ūdeni, uzglabājiet ledusskapī.

Mēnesī

Uz 0,5 litriem alkohola ņem 25 g svaigas vai kaltētas vērmeles. Ielieciet zāli apakšā, piepildiet trauku ar mēness spīdumu, atstājiet 14 dienas. Izkāš, pievieno 25 g granulētā cukura, kārtīgi samaisa, ielej pudelē un aizkorķē.

Uz konjaka

Lai pagatavotu ēdamkaroti smalki sagrieztu sakņu, ņem 500 ml spirta. Uzkarsē ūdens peldē, pēc 10 minūtēm noņem no uguns, liek cieši noslēgtā traukā siltā vietā, sargā no gaismas. Pēc 48 stundām šķīdumu filtrē, ielej necaurspīdīgā stikla pudelē uzglabāšanai. Neirastēnijai lietojiet 4-5 pilienus divas reizes dienā.

Uzturvērtība

100 g 60% tinktūras satur 8,8 g ogļhidrātu, sastāvā nav olbaltumvielu un tauku. Kaloriju saturs - 83-85 kcal. Alkohols uz vērmeles ir ārstnieciskas īpašības, bet lietojot, ievērojiet norādījumus un nepārsniedziet ieteicamās devas.

Uzlējumu lietošana

Augu sastāvā esošās aktīvās sastāvdaļas iedarbojas uz ķermeni daudzos veidos:

  • palielināt aizkuņģa dziedzera sulas ražošanu;
  • stimulēt žults aizplūšanu;
  • attīra asinis, izvada kaitīgās vielas;
  • nomierina, uzlabo miegu;
  • mazināt sāpes, cīnīties ar iekaisumu;
  • dezinficē brūces, paātrina audu reģenerāciju;
  • stiprināt aizsardzību.

Tautas medicīnā tinktūras izmanto vairāku slimību ārstēšanai.

Svara zaudēšanai

Augā esošās bioaktīvās vielas stimulē vielmaiņas procesus, izvada toksīnus, normalizē gremošanas trakta darbu. Dzert 20 pilienus alkohola tinktūras 2 reizes dienā. Pirmajā uzņemšanas posmā ir raksturīga apetītes palielināšanās. Lai nomāktu izsalkumu, izdzeriet 2-3 litrus tīrs ūdens dienā. Cholagogu un diurētiska iedarbība palīdz attīrīt organismu, paātrina izvadīšanu papildu mārciņas. Pieteikšanās kurss ir 10-14 dienas.

Ar SARS

Ja parādās pirmie simptomi saaukstēšanās, ņem spirta tinktūru pa 20 ml vienu reizi dienā, atšķaida ar vārītu ūdeni. Instruments stiprinās imūnsistēmu, apturēs patogēno mikroorganismu vairošanos. Uzņemšanas kurss ir 3-4 dienas.

Ar hemoroīdiem

Augu pretiekaisuma un ārstnieciskās īpašības palīdzēs palielināt hemoroīdi. Pēc stublāja augšdaļas sasmalcināšanas izejvielu piepilda ar 100 ml spirta, atstāj ievilkties 10-14 dienas. Izšķīdiniet 12 pilienus siltā ūdenī, lietojiet no rīta un vakarā.

Ar miomu

Dzeriet pa tējkarotei tinktūras 14 dienas divas reizes dienā ēšanas laikā. Pēc 4 nedēļu pārtraukuma kursu atkārto. Garšaugs stimulē jaunveidojumu rezorbciju, mazina iekaisumu.

Klepojot

Dzert alkoholu vai konjaka uzlējumu 4 reizes dienā. No rīta izdzeriet 30 ml un apēdiet ābolu, bumbieri, banānu, plūmi, lai iznīcinātu rūgtumu. Ik pēc 4 stundām ņem 15 ml ar augļu gabaliņiem. Pirms gulētiešanas - vēl 30 ml.

Lai uzlabotu potenci

Augs cīnās ar infekcijām, uzlabo testosterona sekrēciju un normalizē asinsriti. Trīs ēdamkarotes sasmalcinātu sēklu aplej ar 250 ml degvīna, noliek trauku tumšā vietā uz 21 dienu, regulāri krata. Izkāš, dzer pa 15 ml pēc ēšanas trīs reizes dienā. Izmantojiet tinktūru, lai stiprinātu vīriešu spēku un seksuāla pievilcība 3 nedēļas.

Augam piemīt insekticīdas īpašības. Ja turat mājdzīvniekus, ieteicams šķīdumu regulāri pievienot ūdenim mitrās telpās, lai atbrīvotos no blusām, helmintu olām vai novērstu to rašanos. Biškopji izmanto tinktūru, lai novērstu nosematozi bitēm.

Kontrindikācijas, blakusparādības

Ilgstoša lietošana (vairāk nekā 4 nedēļas bez pārtraukuma) vai zāļu pārdozēšana uz vērmeles bāzes izraisa akūtu intoksikāciju ar sliktu dūšu, vemšanu, reiboni un kuņģa gļotādas iekaisumu. Smagos gadījumos attīstās krampji, traucējumi nervu sistēma rodas halucinācijas.

Ja auga ziedēšanas laikā jūtat deguna nosprostojumu, asarošanu, gļotādu pietūkumu, vēlmi berzēt acis, tas liecina par individuālu zāļu nepanesību.

Vērmeļu tinktūras ir kontrindicētas šādos gadījumos:

  • bērna piedzimšanas un zīdīšanas periods;
  • kuņģa, divpadsmitpirkstu zarnas peptiskās čūlas;
  • nesen veiktas ķirurģiskas iejaukšanās;
  • epilepsija, garīgi traucējumi, alkoholisms;
  • organiski bojājumi sirds un asinsvadu sistēmu, nieres;
  • bronhiālā astma, akūts holecistīts;
  • tendence veidot asins recekļus;
  • bērnībā un pusaudža gados.

Lietojiet piesardzīgi medikamentiem ar anēmiju, arteriālā hipertensija, hroniskas slimības. Dažos gadījumos drošāk ir aizstāt spirtu saturošus augu ekstraktu produktus ar bezalkoholiskiem ūdens novārījumiem un ekstraktiem. Pirms vērmeles lietošanas, lai izvairītos no sarežģījumiem un blakus efekti pārbaudiet ārstēšanas plānu ar savu ārstu.

Lasīt vairāk: