Naudingi patarimai Kremliaus dietos pasekėjams. Ką daryti, jei dieta buvo sutrikusi? Kaip tęsti dietą ir nebelūžti? Kremliaus dietos trūkumai ir privalumai

Anna Mironova

Skaitymo laikas: 10 minučių

A A

Jei tvirtai nusprendėte svorio metimui naudoti gerai žinomą Kremliaus dietą, pirmiausia turėtumėte susipažinti su jos taisyklėmis. Bet koks savarankiškas aktyvumas tokiu svarbiu klausimu kaip dieta arba neduos reikšmingų rezultatų, arba net sukels blogą savijautą. džiugina milijonus moterų.

Bendros Kremliaus dietos rekomendacijos – ką reikia žinoti iš anksto

Kur galiu sužinoti angliavandenių svorį maiste? Sutartinių vienetų lentelės

Kad Kremliaus dietos besilaikantiems būtų lengviau naršyti po produktų pasaulį, pasirinkdami tik pačius naudingiausius savo mitybai, sudaryta. specialios Kremliaus dietos lentelės, kuriame galite pamatyti ir populiariausių maisto produktų angliavandenių kiekį, ir kaloringumą. Kremliaus dietos lentelėse nurodytas angliavandenių kiekis savavališkais vienetais (1 gramas angliavandenių 100 gramų produkto ).

Didelis produktų sąrašas su taškais (įprasti vienetai)

Angliavandenių kiekio uogose lentelė (apskaičiavimas stiklinėms)

Leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų, Kremliaus dietos patiekalų lentelė

Sudarome meniu. Mitybos taisyklės pagal Kremliaus dietą

• Kaip jau minėjome, angliavandenių paros norma žmogui, norinčiam prarasti antsvorio, turėtų būti ribojamas 40 įprastinių vienetų .
• Žmogui, kuris jau numetė svorio, bet nori išlaikyti pasiektą svorį, kasdien suvartojamų angliavandenių kiekį neturėtų viršyti 60 įprastų vienetų .
• Dauguma griežtas Kremliaus dietos apribojimas susijęs su cukrumi, saldumynais, maistu, kuriame gausu angliavandenių (Balta duona).
• Jei pagal lentelę mėsos porcija, mėsos patiekalas yra nulis įprastinių vienetų, tai yra visiškai nereiškia, kad galite valgyti bet kokį kiekį iki kelių kilogramų per dieną. Tą patį reikėtų žinoti ir apie alkoholį – galima jį gerti, bet saikingai. Be to, alkoholis dažnai sukelia padidėjusį apetitą, o tai visada sukels dietos sutrikimus.
• Laikui bėgant pastebėsite, kad alkio jausmas gerokai sumažėja, o per dieną suvalgomo maisto kiekis mažėja. Tęskite dietą laikydamiesi taisyklių, bet jokiu būdu - netrumpinkite jų toliau .
• Kad patiekalai neatrodytų švieži ir neskanūs, įpilkite nedidelį kiekį žalumynai, imbieras, garstyčios, česnakai, svogūnai, įvairios paprikos, krienai .
• Kaip užkandis, pagal Kremliaus dietą, galite naudoti nedidelį kiekį riešutai ir sėklos, alyvuogės, virti kiaušiniai, bulvių traškučiai keptas sūris(be miltų), virta mėsa su agurkais ar žolelėmis, krevetės, šoninės spirgučiai, žalios daržovės.

Pavyzdinis meniu savaitei pagal Kremliaus dietą

Kaip greitai jie numeta svorio laikydamiesi Kremliaus dietos ir kiek laiko jos reikia laikytis?

Svorio netekimas Kremliaus dietoje gali būti 5-8 kg per savaitę . Tačiau tokia mitybos sistema turi būti traktuojama labai protingai, nesistengiant priversti įvykius ir gerokai apriboti savo mitybą. Labai staigus svorio metimas yra kupinas sveikatos. Be to, greitas pašalinimas papildomų svarų neleidžia odai įgyti tonuso , ir jis gali tiesiog nukristi. Labiausiai pagrįstas svorio metimas pagal Kremliaus dietą - nuo 2 iki 4 kilogramų per savaitę .
Pasverkite prieš dietą užsirašykite savo svorį sąsiuvinyje. Svėrimas turi būti atliekamas kasdien ryte, po rytinio tualeto, įrašant duomenis į tą patį sąsiuvinį. Kasdienis svorio metimas neturėtų viršyti 300-400 gramų kitaip dieta bus nesveika.
Kiek reikia laikytis Kremliaus dietos laikas yra individualus klausimas, ir vieno atsakymo į jį nėra. Tai visų pirma priklauso nuo ar pasiekėte savo idealų svorį , arba vis dar pakeliui į jį. Tai taip pat priklauso nuo jūsų savijautos ir sveikatos. Iš esmės, sveikas vyras be jokių kontraindikacijų, jis gali naudoti šią dietą savo svoriui palaikyti tiek, kiek nori. Tinkamas vykdymas visos dietos rekomendacijos padės išvengti komplikacijų ir savijautos pablogėjimo. Kremliaus dietos šalininkų pavyzdys yra žinomas gydytojas, kardiochirurgas Leo Bokeria – jau daugiau nei dvidešimt penkerius metus valgo pagal Kremliaus mitybos sistemą, ir jaučiasi puikiai, turi gerą kūno sudėjimą, aukštą našumą ir puikią sveikatą.

Svarbūs įspėjimai Kremliaus dietos besilaikantiems

1. Jūsų organizmas jau daugelį metų iš maisto gavo visą maistinių medžiagų rinkinį. maistinių medžiagųįskaitant didelius angliavandenių kiekius. Dėl griežto šio kiekio apribojimo iki 40 įprastinių vienetų per dieną organizmas gali sureaguoti silpnumas, vangumas, nuovargis, polinkis į depresiją, ašarojimas, pasyvumas . Tačiau kai tik kūnas pripras prie šios dietos, viskas grįš į savo vėžes.
2. Ši dieta nėra tokia nekenksminga, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Faktas yra tas baltymų virškinimo procese organizme susidaro daug ketoninių kūnų . Šie kūnai gali sukelti organizmo intoksikaciją, o didelis jų susikaupimas organizme gali padaryti didelę žalą sveikatai. Ketoninis kūno apsinuodijimas yra ketozė, kurios požymiai yra specifinio acetono kvapo atsiradimas ir skonis burnoje. Pastebėję nuolatinį acetono kvapą burnoje, turėtumėte nutraukti šią dietą ir būtinai kreipkitės į gydytoją .

Ekspertų atliktas Kremliaus dietos įvertinimas

Širdies chirurgas Leo Bokeria pritaria „Kremliaus dietai“

Dietologo Kremliaus dietos įvertinimas

Svetainės svetainė įspėja: visa pateikta informacija yra tik informacinio pobūdžio ir nėra medicininė rekomendacija. Prieš pradėdami vartoti dietą, būtinai pasitarkite su gydytoju!

Daugelis tikriausiai yra pažįstami: jie laikėsi dietos, o po kurio laiko alkio jausmas „privertė“ atsisakyti tokio įsipareigojimo. Deja, aplink yra tiek daug pagundų, kad tik „plieninės“ valios žmonės gali atlikti griežtas mitybos sistemas. Mūsų straipsnyje mes analizuosime, kaip pašalinti dietos sutrikimą, ką daryti, jei negalėjote susilaikyti ir kaip vėl numesti svorio.

Kaip nusiteikti norint numesti svorio be trikdžių?

Bet koks maisto produktų, nenurodytų dietoje, vartojimas laikomas gedimu. Tokio dietos pažeidimo priežasčių gali būti daug. Pažvelkime į keletą būdų, kaip išvengti mitybos sutrikimų.

Aiškiai apibrėžtas tikslas

Jei, prieš imdamasi dietos, be reikalo keliate sau aukštus standartus, yra didelė tikimybė sulaužyti režimą. Sprendimas „noriu numesti 30 kilogramų per 2 mėnesius“ bent jau nėra racionalus ir negali tinkamai nusiteikti. Dėl psichologinis pasiruošimas kūno dietos reikia pereiti prie norimų „mažų žingsnelių“. Pavyzdžiui, užsibrėžkite tikslą numesti kelis kilogramus per savaitę. Tokiu būdu bus daug lengviau numesti svorio ir neprasilaužti pretekstu „dar turiu laiko“.

Motyvacija

Siekiant bet kokių tikslų labai svarbi tinkamai nustatyta motyvacija. Reikėtų apsvarstyti sprendimą laikytis dietos. Turite aiškiai suvokti, kad šios mitybos sistemos praktika yra būtina, tuo pakeisite savo gyvenimą teigiama linkme. Paprasčiau tariant, jūs pakoreguojate savo mitybą ir suprantate, kad tai yra raktas į jūsų tikslą. Toks požiūris padės išvengti mitybos sutrikimų.

„Bausmė“ už dietos nesilaikymą

Taip pat verta pagalvoti apie „bausmę“ už dietos pažeidimą. Tai gali būti varginanti papildoma treniruotė arba įtempta diena. Taigi, suprasdami, kad dieta nėra lengva, tačiau už gedimą teks mokėti dar daugiau – kelis kartus pagalvosite prieš pradėdami vartoti „draudžiamus“ maisto produktus.

Dietos pasirinkimas

Norint išvengti mitybos sutrikimų, rekomenduojama atidžiai pasirinkti būtent jūsų organizmui pritaikytą mitybos sistemą. Dažnai noras efektyviai ir greitai sulieknėti būna toks didelis, kad merginos laikosi griežtos dietos a la „ant vandens ir oro“ ir per dieną ar dvi palūžta. Jei pripažįstate dietos pažeidimo galimybę, reikėtų pradėti nuo tausesnių dietų, kur vartojami patiekalai yra arčiausiai įprasto meniu.

Kaip be trikdžių laikytis dietos?

Išmokome tinkamai sutvarkyti savo kūną, belieka laikytis dietos ir nepalūžti. Pažiūrėkime, kaip išvengti atkryčio, naudodami populiarių mitybos režimų pavyzdį.

Dukano dietos nesėkmė

Dukano dieta yra viena griežčiausių maisto sistemų, nes „draudžiamų“ maisto produktų sąrašas joje yra labai didelis. Pagrindinė šios dietos taisyklė yra ta, kad jei negalėjote atsispirti ir vartojote „papildomai“, neturėtumėte iš karto mesti dietos. Toliau vadovaukitės tolesniu meniu. Taip pat būtina didinti suvartoto skysčių kiekį laikantis Dukano dietos. Vanduo, Žalioji arbata arba vaisių gėrimai be cukraus padės nugalėti alkį ir palaikys organizmo aprūpinimą energija.

Kremliaus dietos suskirstymas

Dažniausia Kremliaus dietos gedimų priežastis yra pertraukų tarp valgymų trukmė. Tokiu atveju rekomenduojama pasirūpinti neplanuotais užkandžiais. Pašalinkite iš šaldytuvo visus „blogus“ maisto produktus ir kaupkite atsargas, kurios gali sumažinti alkį, bet nepadaryti rimtos žalos figūrai. Pavyzdžiui, agurkai, musliai, riešutai ar nekaloringi kokteiliai.

Protasovo dietos sutrikimas

Protasovo dieta reiškia taupias mitybos sistemas, tačiau neatmeta gedimų. Problema ta, kad naudojant šią techniką sunaudojama mažiau skysčių. Kūnas patiria stresą ir siunčia raginimus kažkuo „kramtyti“ troškulį. Tokiu atveju tarp valgymų galite valgyti sultingas daržoves ar vaisius su minimaliu cukraus kiekiu. Atkreipkite dėmesį, kad papildomus maisto produktus pagal Protasovo dietą būtina vartoti tik tada, kai reikia, pavyzdžiui, esant ūminiam alkio potraukiui.

Gėrimo dietos suskirstymas

Kadangi geriamoji dieta yra pagrįsta tik skystu maistu, ji skiriama ne visiems. Tokiu atveju vienintelis būdas sumažinti gedimo nuo skystos dietos riziką yra motyvacijos pagalba. Galite nusipirkti jums patinkantį daiktą, kuris yra keliais dydžiais mažesnis nei jūsiškis, kad periodiškai jį išbandytumėte ir pamatytumėte rezultatą. Taip pat rekomenduojama užsirašyti numestą svorio kiekį ir stengtis jį išlaikyti. Kai tik pastebite geriamosios dietos veiksmingumą, gedimų rizika sumažėja iki minimumo.

Kaip nepagerėti po dietos pertraukos?

Bet kokie sutrikimai labai sumažina dietos efektyvumą. Norint žymiai sumažinti galimą svorio padidėjimą, būtina nustatyti „draudžiamo“ produkto kategoriją ir laikytis kelių taisyklių.

Pertrauka saldumynams

Įvairūs saldumynai yra daugelio mitybos sutrikimų priežastis. Net jei nesate aistringas smaližių mėgėjas, netinkamai maitinantis gliukozės kiekis kraujyje sumažėja, o organizmas vis tiek pradeda „reikalauti“ savo. Jei vis dėlto naudojate ką nors „draudžiamo“, staigiai to neatsisakykite ir stenkitės išlaikyti save – tai pirmas žingsnis norint sugriauti. Geriausias sprendimas problemų kils natūralaus cukraus naudojimas nedideliais kiekiais – medaus, datulių, fruktozės.

Stovi ant kepsnio

Noras valgyti ką nors kepto, sotaus ar riebaus laikantis dietos yra visiškai pagrįstas. Tačiau šiuo metu neperžengkite savo minčių. Jei vis tiek negalite atsispirti, patariame į racioną įtraukti keptų daržovių ar paukštienos. Šiuos patiekalus verta ruošti nepridedant aliejaus ir druskos, kad dietos kalorijų kiekis būtų kuo mažesnis ir nepakenktumėte figūrai. Tai sumažins greito maisto potraukį ir sumažins atkryčių riziką.

Jei mitybos sutrikimų pasitaiko gana dažnai ir nepastebima teigiamos dinamikos, rekomenduojame laikinai atsisakyti griežtų apribojimų. Norėdami pradėti, galite eiti į tinkama mityba taip paruošdamas organizmą menkesnei mitybai.

Kremliaus dieta jau seniai buvo aktuali diskusijų tema tarp lieknėjančių žmonių. Vieniems šis lieknėjimo būdas padėjo atsikratyti papildomų kilogramų, kitiems – priešingai, tai buvo priežastis priaugti antsvorio., o kažkas dar tik galvoja, ar laikytis to, ar ne. Šiaip ar taip, tokia mityba vis dar domisi nemaža dalis žmonių (tiek antsvorio, tiek neturinčių). Aktyvi Kremliaus dietos propaganda prasidėjo maždaug prieš 7-8 metus. Daugelio mitybos specialistų teigimu, Kremliaus dieta gavo savo pavadinimą dėl to, kad daugelis įžymybių naudojasi šia mitybos sistema.

Pavyzdžiui, Kremliaus dietą laikėsi daug žinomų aktorių, diplomatų, garsių dainininkų, politikų. Net užsienyje šią sistemą svorio metimas įgijo didelį populiarumą. Jį naudojo Michaelas Douglasas kartu su žmona, taip pat Madonna ir daugelis kitų. Net paprasti piliečiai, kurie laikėsi Kremliaus dietos, pasiekė nuostabių svorio metimo rezultatų.

Kaip ir ką valgyti laikantis Kremliaus dietos?

Daugelis žmonių domisi, kas yra ši mitybos sistema ir jos rezultatai. Visų pirma, svarbu tai suprasti Kremliaus dieta apima minimalų angliavandenių suvartojimą. Reikėtų pažymėti, kad tokie svorio metimo receptai yra pagrįsti daugeliui užsienyje žinoma Atkinso dieta. Ekspertai įrodė, kad tie žmonės, kurie vartojo angliavandenius didesniais kiekiais nei organizmui reikia, pradėjo priaugti svorio ir tukti, nes šios medžiagos jų organizme nusėdo riebalų pavidalu. Ir atvirkščiai, kai žmogus visiškai nustoja vartoti angliavandenius arba suvartoja juos mažais kiekiais, tada jo kūnas pradeda palaipsniui šalinti riebalus. Štai kodėl tai naudinga padaryti ryto mankšta tuščiu skrandžiu – organizmas dar negavo porcijos angliavandenių, todėl riebalai šiuo metu pasišalina intensyviau.

Kitaip tariant, Šios svorio metimo sistemos tikslas yraangliavandenius pakeisti baltyminiu riebiu maistu. Žinoma, geriau jų visiškai neišbraukti iš savo mitybos raciono. Čia svarbiausia sumažinti angliavandenių vartojimą, neviršijant 40 g per dieną, ir į savo racioną įtraukti maistą, kuriame yra daug baltymų ir riebalų.

Pirmoji „Kremliaus“ stadija – ketozės būsena

Taigi, Kremliaus dietos pradžia – sumažinti angliavandenių suvartojimą. Žinoma, daugeliui bus sunku priprasti prie tokios energijos sistemos. Svarbiausia pirmąsias 10–12 dienų neatsipalaiduoti, tada kūnas pradės atpratinti nuo angliavandenių. Tada jums bus daug lengviau praeiti pro prekystalius su įvairiais pyragais ir saldainiais. Pirmajame etape svarbu kuo labiau sumažinti angliavandenių turinčio maisto vartojimą (bent iki 40 g per dieną). O jei norite numesti dar daugiau svorio, turėsite sumažinti angliavandenių suvartojimą iki 20 gramų per dieną.

Tai pirmasis Kremliaus dietos etapas, kurio tikslas – pasiekti ketozės būseną – procesą žmogaus organizme, o tai rodo, kad energija turi būti išleista ne skaidant angliavandenius, o skaidant riebalus. Per šį laikotarpį jums atrodys, kad krentate svorio, bet ne, nes iš tikrųjų jūsų kūną paliks tik vanduo, o visi riebalai liks savo vietose. Ir tik po 2 savaičių tinkamas laikymasis Kremliaus dieta, jūs tikrai pradėsite numesti papildomų svarų. Svarbu tiksliai kontroliuoti vandens suvartojimą pirmajame šios mitybos sistemos etape, nes Kremliaus dieta yra kenksminga dėl skilimo žmogaus kūne. kenksmingų medžiagų, kuris turi išsiskirti neužsibuvęs sistemos viduje, iš organizmo kartu su vandeniu. Šiuo atžvilgiu pirmą kartą Kremliaus dietos dienomis galite pajusti tam tikrą negalavimą. Norint to išvengti, svarbu gerti kuo daugiau vandens.

Kitas dietos etapas – jau nusistovėjusio mitybos tipo palaikymas.

Pasiekus ketozės būseną, svarbu ir toliau tai remti maisto tipas, kuri jau buvo praktikuojama 2 savaites. Tie, kurie jau turėjo galimybę patys išbandyti Kremliaus dietą, žino, kad per šį laikotarpį dingsta potraukis angliavandeniniam maistui ir kartu gerėja savijauta. Visame kūne ima ryškėti lengvumo ir žvalumo jausmas, praeina galvos skausmai, jaučiamas kur kas mažesnis alkis, o svarbiausia – atsiranda puiki nuotaika. Tiesiog šiame svorio metimo etape galite šiek tiek padidinti angliavandenių kiekį (iki 60-100 g per dieną). Tai būtina, kad pasibaigus Kremliaus dietai neatsipalaiduotumėte, o galėtumėte toliau valgyti kaip anksčiau.

Ką daryti, jei neatsispiriate ir valgėte saldumynus laikydamiesi Kremliaus dietos? Nebijokite šiek tiek nukrypti nuo dietos. Vienas sausainis ar saldainis neturėtų sukelti nusivylimo. Toks supurtymas kūnui tam tikra prasme netgi būtinas. Tada jis ima atkakliai varyti tuos papildomus kilogramus. Tačiau neturėtumėte per daug nuvilti, kitaip visos jūsų pastangos numesti svorio bus niekais.

Paskutinis dietos etapas

Išeitis iš Kremliaus dietos turėtų būti sklandi ir laipsniška - pridėkite 10 g angliavandenių per dieną. Dėl to turėtumėte gauti apytikslę 120-130 g paros normą Tuo pačiu metu svarbu stengtis kuo ilgiau neatgauti priklausomybės nuo angliavandenių. Didelis skaičiusžmonių, kurie kažkada naudojo Kremliaus dietą svorio metimui, cukraus ir duonos nevartoja 5 metus. Todėl galima drąsiai teigti, kad tai tikrai įmanoma!

Kremliaus dietos trūkumai ir privalumai

Bet kokia svorio metimo dieta turi tiek teigiamų, tiek neigiamos pusės. Ir Kremliaus dieta nėra išimtis. Pagrindinis tokios svorio metimo sistemos privalumas yra tas, kad galite atsikratyti papildomų svarų nejausdami alkio, nes galite daug valgyti laikydamiesi Kremliaus dietos. Jums tiesiog reikia sudaryti savo mitybą pagal dietos sąlygas.

Ryškus Kremliaus dietos trūkumas yra tas neįmanoma viršyti suvartojamų angliavandenių kiekio pirmuoju dietos etapu. Priešingu atveju nėra prasmės ir toliau jo laikytis.

Taip pat svarbu pažymėti, kad Kremliaus dieta, jei ji naudojama neteisingai, daro didelę žalą žmonių sveikatai. Būtina gerti kuo daugiau skysčių, kad neapnuodytumėte organizmo toksinais, nereikėtų nuolat vartoti tik gyvūninės kilmės produktų. Žinoma, juose yra mažiausiai angliavandenių, tačiau jei nuolat valgysite avieną ar kiaulieną, tai padidins cholesterolio kiekį kraujyje. O sergant širdies ligomis tai ypač pavojinga.

Prieš pradėdami laikytis Kremliaus dietos, būtinai pasitarkite su specialistu. Reikalas tas, kad tokia mitybos sistema draudžiama sergant kepenų, inkstų ir kasos ligomis.

Kadangi laikantis mažai angliavandenių dietos grūdai ir miltiniai gaminiai draudžiami, daugumai neseniai „kremliškos“ dietos perėjusių naujokų kyla klausimas, ką tokiais papildyti. baltyminiai produktai. Atsakymas akivaizdus: daržovės ir daugiau daržovių. Deja, daržovės laikomos ne maistu, o užkandžiais. Daugelis žmonių juos valgo karts nuo karto, žiemą, iki minimumo sumažindami augalinio maisto vartojimą. Tačiau pirmas dalykas, kurį reikia padaryti pereinant prie Kremliaus dietos (jei, žinoma, ketinate jos laikytis ilgiau nei kelias dienas), yra mylėti daržoves.

Kai kurios mažos gudrybės leis jums padidinti sveiko augalinio maisto kiekį dietoje ir praturtinti pagrindinių patiekalų skonį:

Tiems patiems patiekalams naudokite nekrakmolingas daržoves, o ne krakmolingas. Pavyzdžiui, vietoj bulvių košės galite paimti žiedinių kopūstų arba saliero šaknis. Pabandykite pridėti cukinijų ar morkų. O moliūgą ar cukiniją galima supjaustyti juostelėmis ir virti vietoj makaronų. Į omletus ir kiaušinienę, sriubas, troškinius ir sočias salotas dėkite žalių lapinių ir kitų daržovių. Eksperimentuokite ir atraskite naujų skonių.

Uogos, kuriose nėra tiek daug angliavandenių kaip vaisiai, yra išskirtinis delikatesas. Juose yra daug vitaminų, antioksidantų ir kitų naudingų medžiagų. Užšalusios uogos nepraranda savo naudos, todėl žiemą galite tuo pasilepinti vertingas produktas. Suberkite juos į jogurtą ar kefyrą, išplakite su grietinėle arba grietine, sumaišykite su naminiu sūriu arba plaktais kiaušinių baltymais.

Išbandykite sėklas ir riešutus! Tai taip pat augalinis maistas, nors juose nėra labai daug angliavandenių. Tačiau nauda... Pagal mineralų kiekį riešutai vaisius lenkia 2-3 kartus, o visas naudingas medžiagas išsaugo ilgiau nei vienerius metus. Be to, juose yra daug baltymų ir balastinių medžiagų. Greičiausiai anksčiau vengėte riešutų, nes juose yra daug riebalų, tačiau laikydamiesi Kremliaus dietos, galite jų mėgautis pakankamais kiekiais. Kadangi jie yra gana sotūs, užkandžiui paprastai pakanka 30 gramų. Dėkite jų į desertus, salotas, troškinius, daržovių ar vaisių blynus, pagrindinius patiekalus.

Žolelės yra dar vienas mažai angliavandenių turintis naudos šaltinis. Dabar, kai jau išmokote cukrumi neužkimšti arbatos skonio, o pajusti tikrąjį natūralų jos aromatą ir skonį, eksperimentuokite su įvairiomis žolelėmis – jos ne tik suteiks arbatai žvalumo, bet ir atneš daug naudos. Tiesą sakant, žolės yra labai naudingos gydymui ir profilaktikai įvairios ligos kad pageidautina susipažinti su jų poveikiu organizmui, kitaip rezultatas gali būti nenuspėjamas.

Uždraustas vaisius saldus

Visada noriu to, kas draudžiama. Netgi tie, kurie kasdienybėje buvo neabejingi saldumynams ir garnyrams, kartkartėmis jiems pradeda jausti nostalgiją, perėjus prie mažai angliavandenių turinčios Kremliaus dietos. Daugelis kenčia nuo minties, kad teks daug ką atimti skanių patiekalų. Bet ar taip? Žinoma, svoriui sunormalėjus vis tiek nevalgysite, tačiau angliavandenių kiekį galima padidinti. Kremliaus dieta rekomenduoja apsiriboti 60 gramų angliavandenių, tačiau vienos populiariausių mažai angliavandenių turinčios dietos kūrėjas Robertas Atkinsas siūlo tokį individualios angliavandenių normos skaičiavimo būdą: stenkitės palaipsniui didinti angliavandenių kiekį. kol nepastebėsite, kad pradėsite priaugti svorio. Štai tada reikia sustoti. Kas žino, gal per dieną galima suvalgyti 80 ar net 100 g angliavandenių?

Badaujantis angliavandenių gali periodiškai praleisti vaisių ar javų badavimo dienas. Tačiau nepamirškite, kad šiuo metu būtina apriboti dietos kalorijų ir riebalų kiekį. Ir nenusimink - iškrovimo dienos neturėtų būti daugiau nei 1-2 kartus per savaitę.

Jei nori ko nors saldaus

Dauguma žmonių mano, kad kadangi cukrus yra grynas angliavandenis, Kremliaus mažai angliavandenių turinčios dietos metu saldumynų nėra. Na, šioje išvadoje yra dalis tiesos. Tačiau nepamirškite, kad dieta leidžia vartoti angliavandenius, nors ir ribotais kiekiais. O tai reiškia, kad galite turėti saldumynų... tik šiek tiek. Tačiau jokia dieta pasaulyje neleis neribotais kiekiais valgyti pyragų, pyragaičių, šokoladinių batonėlių ir spurgų.

Mažo riebumo planai siūlo neriebius saldumynus, o Kremliaus mažai angliavandenių dieta leidžia valgyti mažai angliavandenių. Visų pirma, tai yra vaisiai. Nors juose yra vaisių cukraus, bendras angliavandenių kiekis 100 gramų vaisių (vidutiniškai apie 10 gramų) bus visai priimtinas, kitaip nei, tarkime, bandelėje su sviestu ir uogiene. Dar mažiau angliavandenių uogose, riešutuose ir sėklose. Pabarstykite juos plakta riebia grietinėle arba grietine, varške, bet kokiu kitu pieno produktu ar kiaušinių baltymais ir gausite puikų desertą. Jei norite saldesnio, naudokite šiek tiek medaus arba cukraus pakaitalo (tačiau ne per dažnai). Parfėjai, meringues, sniego gniūžtės, varškės masės ir naminiai ledai – visuose šiuose saldumynuose angliavandenių ne per daug.

Vakarų kepėjai savo receptuose dažnai naudoja mažai angliavandenių turinčius sojų arba kokosų miltus. Tačiau rasti jį mūsų parduotuvėse yra problematiška. Galiausiai, kartais galite atkreipti dėmesį į paruoštus pieno desertus, mažus šviesaus šokolado plyteles ir saldainius, taip pat juodąjį šokoladą. Apskaičiuokite angliavandenių kiekį: paprastai užkandžiui pakanka porcijų, įskaitant 10–15 gramų. Patariame vakarui „atidėti“ 10-15 balų (gramų angliavandenių) pasilepinti, jei visą dieną valgėte teisingai.

O „užkandžiui“ pateiksime kelis mažai angliavandenių turinčių desertų receptus, tinkančius Kremliaus dietos pasekėjams.

Gogolis-Mogolis

3 baltymus išplakite stipriomis putomis, įdėkite dirbtinio saldiklio pagal skonį, 1 trynį, toliau plakdami, ir žiupsnelį kakavos miltelių.

Raffaello

250 g varškės sumaišykite su nedideliame kiekyje vandens ištirpintu cukraus pakaitalu, kol išgausite malonų skonį, suberkite kokoso drožles (100-150 g), gerai išmaišykite ir suformuokite apie 16 rutuliukų. Įdėkite kiekvieną graikinis riešutas arba migdolus ir apvoliokite kokoso drožlėse. Dėti į šaldytuvą valandai.

Ką daryti, jei norite krakmolo

Į krakmolo kategoriją įeina visi grūdai ir miltiniai gaminiai, įskaitant grūdus, grūdų garnyrus, duoną, makaronus ir koldūnus - mėgstamus rusiškus patiekalus. Kai kuriose daržovėse ir vaisiuose, daugiausia bulvėse, yra gana daug krakmolo. Net ir atsižvelgiant į tai, kad mažai angliavandenių turinčią Kremliaus dietą dažniausiai renkasi šiai produktų kategorijai gana neabejingi žmonės, noras suvalgyti ką nors krakmolingo maisto ilgainiui kils kiekvienam. Ar mažai angliavandenių turintiems žmonėms leidžiama tai daryti, ir jei taip, kiek?

Deja, būtent šių maisto produktų turime vengti. Tačiau tai nereiškia, kad jų reikėtų visiškai atsisakyti. Apie 10-12 gramų angliavandenių (kub.) yra duonos gabalėlyje (1,5 cm pločio, 25-30 g svorio), mažoje bulvėje, 2 valg. bet kokios paruoštos košės arba 3 v.š. makaronai, du beigeliai, keturi koldūnai. Tai reiškia, kad net ir laikydamiesi griežtos Kremliaus dietos galite sau leisti vieną nedidelę porciją „švarių“ angliavandenių per dieną (arba dvi pusporcijas). Krakmolingus maisto produktus geriausia valgyti per pietus.

Puikus įprastų kvietinių miltų pakaitalas yra sojos miltai. Jame gausu baltymų, o 100 g yra tik 16 g angliavandenių. Iš jo galima lipdyti ir makaronus, ir koldūnus, ir blynus. Be to, kepant dažnai naudojami vienodai mažai angliavandenių turintys kokosų miltai (malti kokoso arba kokoso drožlės).

Be to, nepamirškite: viskas, kas pagaminta iš rupių miltų arba įdedant sėlenų, turi šiek tiek mažiau virškinamų angliavandenių (ir tik tie skaičiuojami). Pabandykite ieškoti įperkamos viso grūdo duonos ir makaronų, patys skaičiuodami angliavandenius. Taip pat atkreipkite dėmesį į rupių miltų duoną su sėlenomis – jose virškinamų angliavandenių kiekis gali būti gerokai mažesnis nei įprastoje duonoje.

Galiausiai duoną galima pakeisti įprastomis sėlenomis. Juose yra daug nevirškinamų skaidulų, kurių kasdieniame angliavandenių kiekyje galima nepaisyti. Daug naudingų grūdinių medžiagų yra sėlenose, o iš sėlenų lukšto nulupti grūdai yra beveik grynas krakmolas. Be to, šaukštas sėlenų per dieną išspręs skaidulų trūkumo ir dėl to atsirandančio vidurių užkietėjimo problemą. Sėlenų traškią duoną galima naudoti sumuštiniuose, skrebučius „pagauti“ padažus ir padažus, o maltos sėlenos puikiai tinka duonos kepimui ir kotletų kepimui. Jų galima dėti į sriubas ir salotas. Ir jie suteiks pieno produktams riešutų skonį. Naudokite jį – pridėkite daugiau riešutų ir keletą džiovintų vaisių ir gausite puikų desertą. Tačiau nepamirškite, kad sėlenose yra ir virškinamų angliavandenių, todėl visi Kremliaus dietos gerbėjai neturėtų su jais persistengti.

Kita alternatyvas duonos pakaitalai.

1. Salotų lapai (labai sugeria kiaušinio trynį, padažus ir užpilus, todėl galėsite mėgautis jų skoniu, nes savo praktiškai neturi). Vietoj salotų galite paimti kopūstą ar bet kurią kitą lapinę daržovę.

2. Agurkų, pomidorų, morkų, saldžiosios paprikos gabalėlių ir kitų mėgstamų žalių daržovių apskritimai.

3. Kepti baklažanų arba cukinijų puodeliai, keptos paprikos arba pomidoro gabaliukai.

4. Sūrio griežinėliai (pabandykite maasdam), dešrelės ar kumpis, bet kokie mėsos gaminiai, taip pat virtų kiaušinių apskritimai (nuostabiai derinami su tarkuotu sūriu su česnaku po majonezu).

Šventės ir savaitgaliai Kremliaus dietoje

Taigi, galite kasdien valgyti mažai angliavandenių turintį maistą ir jaustis puikiai, bet kai per šventes jie kloja prašmatnų stalą, pakviečia į restoraną ar siūlo pamaloninti save skanėstu... atsispirti neįmanoma! Ką daryti?

Visų pirma, pasirūpinkite tuo iš anksto. Tą dieną, kai planuojama šventė, apribokite rytinių ir popietinių angliavandenių kiekį iki minimumo, tačiau nebadaukite: kiaušinienė, sūris ar varškė, kepta vištiena ar žuvis su salotomis, agurkais ar kopūstais – puikus pasirinkimas. Vakarui atidėję maksimalų angliavandenių kiekį, per šventę galėsite pasilepinti.

Šventėje rinkitės kuo mažiau angliavandenių turinčius patiekalus. Ačiū Dievui, visada galite pasirinkti. Mėsos užkandžiai, marinuotos daržovės, Olivier (2-3 šaukštai bulvių vargu ar gausis per daug). Nedvejodami teirautis šeimininkės (padavėjos) salotų sudėties, jie mielai pasidalins su jumis. Karštam patiekalui rinkitės mėsos patiekalą, atsisakykite duonos ir garnyrų.

Galite pasilepinti gėrimu: spiritiniuose gėrimuose nėra angliavandenių, todėl jų gerti nedraudžiama, taip pat sausas vynas(100 gramų yra tik 1 g angliavandenių). Tačiau saldžiųjų vynų, likerių ir alaus teks ryžtingai atsisakyti. Tačiau dabar alaus gamintojai pradėjo gaminti specialias mažai angliavandenių turinčias veisles, todėl pabandykite ieškoti tinkamos artimiausiuose prekybos centruose. Pavyzdžiui, aluje „Klinskoe Ultra“ yra tik 1,8 g angliavandenių 100 ml (9 g 500 gramų butelyje).

Bet su nealkoholiniais gėrimais yra sunkiau. Mažai angliavandenių turinčios dietos besilaikantiems neleidžiama nei sulčių, nei sodos, nei kompotų (stiklinėje 20 gramų ir daugiau angliavandenių). Jei labai norite, galite išgerti pomidorų sulčių (7 g angliavandenių 200 ml). Štai ir viskas. Atitinkamai, kokteiliai taip pat draudžiami, išskyrus galbūt " Kruvinoji Merė“. Bet ne viskas taip blogai! Soda "Light", ta, kuri turi cukraus pakaitalą, iš esmės neturi angliavandenių, todėl per šventę galite sau leisti stiklinę ar dvi. Tačiau neapsigaukite: kai kurių pranešimų teigimu, cukraus pakaitalų vartojimas yra ne tik nesveikas, bet ir gali trukdyti skaidyti riebalus.

Galiausiai desertui pasitenkinkite 1–2 vaisiais, o geriausia – mažiau angliavandenių turinčiomis uogomis. Jei įmanoma, papildykite juos grietinėle ar kitais pieno produktais, bet be cukraus. Pasitaiko, kad restorane siūlomi ypatingi desertai su cukraus pakaitalu, tačiau taip būna retai. Todėl desertu geriau visai nesiskaityti, o stipriai atsigaivinti pagrindiniu patiekalu ir užkandžiais.

Ir vis dėlto niekas nėra apsaugotas nuo nesėkmės. Jei atsipalaidavote ir suvalgėte gabalėlį nuostabaus pyrago, neskubėkite galvoti, kad Kremliaus dieta jums netinka. Sunkumai kyla laikantis bet kokio plano, kuris nustato apribojimus (ar tai būtų riebalai, kalorijos ar mėsa). Kartais galite sau leisti nedidelį nukrypimą nuo taisyklių, svarbiausia, kad taip atsitiktų retkarčiais (1-2 kartus per mėnesį) ir tuo pačiu metu jūs nesumalate visko nuo stalo, valgydami duoną kepalais ir pyragus kilogramais.

BARIATRY yra veiksmingiausias šiandieniniame pasaulyje SVONĖJIMO ir SVORIO LAIKYMO SVOLO NUMETIMO metodas.