Resep rebusan dengan kacang dan daging. Kalori, komposisi kimia dan nilai gizi

Rebusan kacang yang cantik dan sederhana dengan daging dan sayuran, yang sangat cocok untuk wanita yang memperhatikan sosok mereka dan untuk pria tercinta! Ternyata sangat enak)

Memasak rebusan kacang dengan daging dan sayuran:

2. Cuci bersih daging lalu potong dadu besar sekitar 3:3 cm Pilih daging yang tidak berlemak.

3. Cuci paprika, kupas dari batang dan bijinya, lalu potong dadu yang sama dengan dagingnya.

4. Tomat saya, kupas dan potong dadu besar. Semua yang ada di rebusan ini harus dipotong dengan cara yang sama agar tidak ada yang pecah, melainkan tetap utuh.

5. Hidangan ini bisa dimasak dengan dua cara, baik di dalam oven maupun di dalam panci di atas api. Prinsip peletakan produk adalah sama. Oleskan bagian bawah cetakan dengan minyak sayur dan masukkan daging.

6. Kami menggeser daging dengan potongan mentega dan menuangkan kacang di atasnya. Isi dengan air untuk menutupi semuanya. Kami masukkan ke dalam oven, atau di atas api dan tunggu sampai cairannya mendidih. Kemudian kecilkan api seminimal mungkin, atau suhu oven menjadi 160 C dan didihkan selama dua jam. Tambahkan air secara berkala, karena kacang menyerap cairan dengan sangat cepat. Didihkan di bawah tutupnya, dan loyang bisa ditutup dengan kertas timah.

7. Setelah dua jam, garam dan merica secukupnya, campur dan cicipi sausnya. Tambahkan paprika dan lanjutkan memasak selama setengah jam lagi.

8. Berikutnya adalah tomat. Kami memasak dua puluh menit lagi. Sekarang Anda perlu mencoba sausnya lagi dan mungkin menambahkan lebih banyak garam atau merica, jika Anda suka yang lebih pedas. Sekarang Anda dapat mematikan api dan diamkan selama sepuluh menit lagi.

9. Itu saja. Semuanya tetap berkeping-keping dan pada saat yang sama menjadi sangat lembut dan berair. dari kacang-kacangan dengan daging yang bisa Anda makan tanpa takut menjadi lebih baik, karena kami menggunakan sangat sedikit lemak untuk produk sebanyak itu. Secara umum sederhana dan sangat enak. Silakan dinikmati makanannya)

6 porsi

1 jam 25 menit

76 kkal

5 /5 (1 )

Saya sarankan Anda memasak sup sayuran yang lezat, memuaskan dan, pada saat yang sama, rendah kalori dengan daging dan kentang. Hidangan ini sudah lama menjadi salah satu favorit keluarga kami. Saya mempersiapkannya dari apa yang ada saat ini ada di lemari es. Dan jika Anda tidak ingin berdiri di depan kompor untuk waktu yang lama, campuran sayuran beku sangat membantu, yang sekarang dapat Anda beli tanpa masalah di supermarket mana pun.

Rebusan sayuran yang cepat dan lezat dengan daging

Peralatan dapur: talenan, pisau, penggorengan.

Bahan

Langkah demi langkah memasak

Pertama-tama, kami memutuskan dengan apa kami akan memasak sup. Ini bisa berupa kuali, wajan dengan sisi tinggi atau wajan dengan dasar yang tebal.

1. Kami mengambil 700-800 g daging apa saja dan memotongnya menjadi ukuran sedang. Daging babi, sapi, ayam, atau kalkun cocok di sini. Tapi menurut saya, semur paling enak didapat dengan daging babi, karena empuk dan juicy. Apalagi jika ada celah lemak.
   
   
2. Kami meletakkan piring di atas kompor tempat kami akan memasak. Kami melakukan pemanasan dengan baik dan menuangkan sedikit minyak sayur di bagian bawah. Kami olesi daging dan masak selama kurang lebih 15 menit dengan api sedang, aduk sesekali, sampai cairan yang keluar dari daging menguap.
   
   
3. Kami memotong setengah cincin atau memotong dua bawang bombay menjadi kubus dan mengirimkannya ke daging. Goreng hingga transparan.
   
   
4. Kupas 4-5 kentang ukuran sedang. Potong dadu berukuran sedang, tambahkan ke mangkuk kami dan masak selama sekitar 10 menit.
   
   
5. Potong dadu atau potong 300-350 g kubis putih. Kami juga menggoreng. Jika perlu, tambahkan sedikit minyak lagi.
   
   
6. Kami memotong tas dengan campuran sayuran, menuangkan semua isinya tanpa mencairkannya. Komposisi campurannya bisa sangat berbeda. Ini mungkin termasuk wortel, jamur, asparagus, kol bunga, paprika dan komponen lainnya.
   
   
7. Tambahkan 200-250 ml jus tomat atau encerkan beberapa sendok makan pasta ke dalam segelas air.
   
   
8. Tambahkan garam dan rempah-rempah secukupnya. Aduk, kecilkan api, tutup dan didihkan sampai daging dan sayuran matang sepenuhnya.
   
   
9. Giling dengan pisau atau peras 3-4 siung bawang putih melalui mesin press khusus dan cincang halus seikat herba segar. Kami memasukkan semua ini ke dalam rebusan, campur dan matikan setelah beberapa menit.

   Anda tidak bisa menambahkan sayuran selama proses memasak, tetapi taburi dengan rebusan saat disajikan.

   
   
   

Resep video untuk sup sayuran cepat dengan daging

Resep video akan memberi tahu Anda cara memasak sup dengan daging dan sayuran.

Anda bisa memasak dengan cara yang sama. Dan bahkan lebih cepat dari persiapan hidangan ini.

Rebusan sayuran dengan daging dan kentang

Waktunya memasak: 95 menit.
Kalori: 86 kkal per 100 g
Kuantitas: 6 porsi.
Peralatan dapur: kuali atau wajan, pisau, mangkok, penggorengan, sendok, talenan, parutan atau perasan bawang putih, saringan, spatula.

Bahan

Langkah demi langkah memasak

1. Kami mengambil dua terong sedang, potong ujungnya dan potong dadu sedang. Masukkan ke dalam mangkuk, campur dengan satu sendok makan garam dan biarkan selama 20 menit. Ini diperlukan agar kepahitan keluar dari mereka. Setelah itu, kami memindahkannya ke saringan dan membilasnya di bawah keran. Saya menggunakan terong beserta kulitnya, dan Anda bisa memangkasnya jika mau.
   
   
2. Sama halnya dengan terong, kami memotong 4-5 kentang kupas, 2 bawang bombay ukuran sedang, 2 wortel, dan 2-3 paprika manis.
   
   
3. Kami memotong zucchini atau zucchini biasa menjadi kubus yang sama.

   Jika ada biji besar, maka perlu dipotong, hanya menyisakan daging buah yang padat.

   
   
   
4. Agar semuanya sudah siap, kami segera menyiapkan sausnya. Untuk melakukan ini, masukkan 3 sendok makan pasta tomat ke dalam mangkuk. Kami menggosok parutan halus atau melewatkan 3-4 siung bawang putih melalui mesin press dan mengirimkannya ke pasta.
   
   
5. Cincang sangat halus satu buah cabai kecil dari jenis "ringan". Itu selalu tumbuh di ambang jendela saya. Sebagai gantinya, Anda bisa memotong sebagian kecil dari cabai panjang biasa. Kami juga menaruhnya di mangkuk.
   
   
6. Tambahkan setengah sendok teh garam dan sesendok gula. Ini akan menaungi keasaman dan ketajaman.
   
   
7. Tuangkan segelas air hangat dan aduk rata.
   
   
8. Panaskan wajan dengan baik, tutupi sedikit bagian bawah dengan minyak sayur dan goreng bawang terlebih dahulu sampai berwarna keemasan. Kami memindahkannya ke dalam kuali atau wajan dengan dasar yang tebal, mencoba untuk membiarkan minyak sebanyak mungkin di dalam wajan.
   
   
9. Sekarang segera goreng kubus wortel hingga berwarna cokelat keemasan dan pindahkan juga ke dalam wajan.

   Tidak perlu mencapai kesiapan penuh agar sayuran tidak berubah menjadi bubur saat direbus. Dari penggorengan cepat, mereka akan mempertahankan bentuknya.

   
   
   
10. Jika perlu, tambahkan minyak ke dalam wajan dan goreng terong. Saat hampir digoreng, tambahkan paprika.
    
    
11. Kami juga menggoreng zucchini dan kentang secara terpisah.
    
    
12. Potong-potong sedang 750-800 g daging apa pun. Tempatkan di wajan dan cokelat dengan cepat di semua sisi.
    
    
13. Tuang saus tomat kami ke dalam wajan dengan daging dan sayuran. Garam secukupnya, bumbui dengan bumbu jika diinginkan.
    
    
14. Aduk rata dan biarkan mendidih dengan api kecil sampai matang sepenuhnya.
    
    
15. Kami meletakkan rebusan yang sudah jadi di piring, taburi dengan bumbu cincang dan mengundang semua orang ke meja.
    
    
    

Resep video untuk memasak sup sayur dengan daging dan kentang

Dari resep mendetail di video, Anda akan belajar cara memasak semur sayur dengan daging.

https://youtu.be/ulngjyObmog

Coba masak ini. Di tempat yang sama, dari bahan yang serupa, Anda bisa membuat dan.

Sup kentang dengan daging dan kacang

Waktunya memasak: 95 menit.
Porsi: 4-6.
Kalori: 98 kkal per 100 g
Peralatan dapur: mangkok, pisau, talenan, penggorengan, wajan.

Bahan

Langkah demi langkah memasak

1. Sebelum Anda mulai memasak, rendam segelas kacang selama beberapa jam. Cara terbaik adalah melakukannya di malam hari. Pengecualiannya adalah kacang merah tipis, yang cukup untuk 40 menit atau satu jam.
   
   
2. Kami memasukkan kacang bengkak ke dalam panci atau panci, tuangkan 3 gelas air dan rebus selama kurang lebih satu jam sampai empuk.
   
   
3. Dua terong dan dua zucchini muda dikupas dan dipotong dadu berukuran sedang.
   
   
4. Kami memotong 2 wortel sedang, 4-5 kentang dan 1-2 paprika dengan kubus yang sama. Kami memotong bawang menjadi dua bagian.
   
   
5. Kami mengambil 600-700 g tomat. Kami membuat sayatan kecil berbentuk salib di atasnya. Masukkan ke dalam mangkuk dan tutupi seluruhnya dengan air mendidih selama dua menit. Setelah itu, buang kulitnya dan potong juga menjadi kubus.
   
   
6. Potong goulash babi atau bacon menjadi potongan sedang. Yang utama adalah dagingnya mengandung lemak.
   
   
7. Dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak, goreng daging dengan cepat di semua sisi hingga berwarna keemasan.
   
   
8. Tambahkan bawang dan wortel ke daging dan goreng semuanya sedikit. Terakhir, masukkan 3-4 siung bawang putih cincang halus.
   
   
9. Sambil menggoreng daging, secara paralel kita taruh wajan atau kuali di atas kompor. Tuangkan beberapa sendok makan minyak dan olesi tomat, terong, paprika, dan zucchini. Kami mencampur.
   
   
10. Saat isi wajan sedikit berkurang volumenya, tambahkan kentang dan kacang. Jika diinginkan, kentang dapat digoreng ringan secara terpisah dengan api besar.
    
    
11. Setelah 10 menit, pindahkan isi panci ke dalam panci. Garam, bumbui dengan bumbu, tambahkan 2 sendok makan pasta tomat dan aduk.
    
    
12. Rebus semuanya dengan api kecil sampai matang sepenuhnya.
    
    

Resep video untuk memasak sup sayur dengan daging dan kacang-kacangan

Resep detail membuat semur dengan kacang dan daging bisa dilihat di video.

Cobalah memasak yang enak dan enak dengan berbagai macam sayuran.

• Rebusan ternyata jauh lebih enak jika Anda menggoreng semua sayuran yang menyusun komposisinya secara terpisah.
• Komposisi bahan tergantung pada musim dan apa yang ada di lemari es Anda. Ini bisa berupa bit, kembang kol, labu, asparagus, dan sayuran lainnya.
• Dagingnya digoreng paling lama. Ini memakan waktu sekitar 20 menit. Bahan yang tersisa diletakkan dengan selang waktu 10 menit.
• Pertama, rebusan dimasak di atas api yang sedikit di atas rata-rata. Dan 10 menit setelah penambahan komponen terakhir, api dikurangi seminimal mungkin, dan semuanya direbus hingga matang.
• Garam dan bumbu ditambahkan saat semua bahan sudah ada di dalam mangkuk. Jika ini dilakukan lebih awal, maka Anda tidak dapat menebak dengan volume akhir sayuran dan salah menghitung jumlah garam dan bumbu.
• Bawang putih dan bumbu dimasukkan ke dalam rebusan 5 menit sebelum dimasak.
• Semua sayuran harus dipotong sama rata. Kemudian mereka akan matang secara merata. Pengecualiannya adalah bawang. Bagaimanapun, itu memasak dengan cepat. Tapi itu didahulukan, agar aromanya bisa tersampaikan ke seluruh isinya.

Saya akan senang jika Anda meninggalkan komentar dengan ulasan atau tambahan pada resep rebusan saya. Dan selamat makan!

Kacang hijau atau kacang asparagus adalah sayuran yang sangat enak dan sehat baru-baru ini Aku menyukainya bahkan lebih dari biasanya. Sebagian besar waktu saya menambahkan kacang hijau masuk, tetapi begitu saya mencoba merebusnya dengan daging, ternyata sangat enak, semua keluarga menghargai hidangan baru itu dengan harga yang sebenarnya dan setelah beberapa hari mereka menuntut untuk mengulanginya untuk encore.

Saya mengambil foto resep ini di musim panas, ketika kacang asparagus dikeluarkan dari tempat tidur ibu saya. Tapi saya baru sempat menulis dan menerbitkan artikel. Menurut saya resepnya akan relevan kapan saja, karena Anda bisa menggunakan kacang beku. Kami menyediakan sayuran buatan sendiri yang baru dibekukan setiap tahun, termasuk kacang-kacangan. Ya, dan di toko sekarang Anda dapat membeli hampir semua produk herbal di musim dingin.

Kacang asparagus direbus dengan daging dan sayuran: resep

Melihat satu hal yang menarik: kacang hijau cocok dengan sayuran apa saja, jadi komposisi resep ini bisa diubah sesuai kebijaksanaan Anda. Ada yang bisa ditambahkan, ada yang bisa dikecualikan, dan ada yang bisa diganti. Misalnya, Anda bisa melengkapi hidangan dengan paprika atau terong.

Bahan:

• Daging (babi terbaik) - 300 gram,
• Bawang - 1 pc. (jika kecil, Anda dapat mengambil 2),
• Wortel - 1 pc.,
• kacang hijau - 400 gr.,
• Tomat - 3 buah ukuran sedang,
• Bawang putih - 2 siung
• Air - 1,5 gelas,
• Garam,
• Sayuran segar.

Goreng daging hingga muncul perona pipi yang indah. Saya menggoreng di kuali, Anda juga bisa menggunakan wajan.

Potong bawang dan wortel menjadi kubus dan kirim ke daging. Goreng semuanya bersama selama 5 menit.

Dengan cara yang baik, Anda perlu menuangkan air mendidih ke atas tomat dan membuang kulitnya. Tapi saya melakukannya tanpa itu, saya hanya memotongnya menjadi beberapa bagian dan membuangnya ke dalam kuali. Kami mencampur semuanya, tutup piring kami dengan penutup dan didihkan selama 10 menit dengan api sedang, tidak lupa diaduk sesekali.

Kacang hijau saya, potong ujungnya dan potong-potong berukuran 2 - 3 cm, buang ke sayuran dan daging, tambahkan air, campur dan tutup lagi.

Rebus kacang hijau dengan daging dan sayuran selama 30-40 menit, terakhir tambahkan garam dan bawang putih cincang.

Taburi hidangan yang sudah jadi dengan bumbu segar. Saya juga suka menambahkan kecap. Selamat makan 🙂

Rebusan kacang hijau (dengan zucchini dan terong)

Di akhir musim panas kapan sayuran segar begitu banyak, saya ingin mendiversifikasi hidangan apa pun dengan mereka. Nah, pada resep yang disajikan di atas, saya juga menambahkan zucchini, terong, dan paprika. Anda bisa menambahkan salah satu sayuran ini, atau menggantinya dengan kentang, semuanya tergantung apa yang ada di lemari es. Nah, berikut ini resep rebusan dengan kacang hijau, daging, dan sayuran.

Bahan:

• Daging,
• wortel,
• lada Bulgaria,
• terong,
• timun Jepang,
• tomat,
• buncis,
• air,
• bawang putih dan rempah-rempah.

Dengan cara yang sama, kami memasak daging, lalu bawang bombay dan wortel. Lalu masukkan paprika cincang dan terong, goreng rata.

Kulit sayurannya digoreng, kami membuang tomat dan zucchini menjadi irisan. Sayuran ini akan memberikan jus, di mana seluruh isi kuali harus direbus selama sekitar 20 menit.

Kemudian masukkan kacang dan tambahkan air. Aduk, garam dan biarkan mendidih dengan api kecil selama setengah jam.

Terakhir, kami mencoba kacang untuk kesiapan, tambahkan bawang putih cincang dan bumbu. Campur dan tutup dengan penutup. Biarkan rebusan diseduh selama 20 menit, lalu sajikan.

Sangat sering, produk dalam semur kehilangan " individualitas". Tetapi hal yang sama tidak dapat dikatakan tentang hidangan ini: kacang lunak yang direbus masih tetap utuh, daging yang digoreng sebelumnya berkilau dengan kerak emas.

Daging dan kacang-kacangan adalah pemasok utama protein, sup makan siang yang lezat akan membuat Anda melupakan rasa lapar hingga larut malam. Minimnya bumbu pedas dan pedas pada resepnya diimbangi dengan rasa sayur tumis. Jamur goreng sangat cocok dengan "gaya rasa" hidangan secara keseluruhan.

Produk

• kacang - 2 sdm.;
• daging (sapi) - 500 g;
• champignon (opsional) - 200 g;
• tomat - 3 buah.;
• bawang - 1-2 pcs.;
• minyak sayur - 60 ml;
• garam - 1,5 sdt. l.;
• peterseli segar.

resep

Utama bahan rebusan- daging dan kacang-kacangan. Champignon bisa pengganti dalam resep dua wortel parut atau sedikit asinan kubis.

1 . Daging sapi dicuci bersih, dipotong kecil-kecil. Film-filmnya dihilangkan, dan lemak yang muncul dibiarkan. Dagingnya tidak asin. Minyak sayur dituangkan ke dalam wajan, daging sapi digoreng hingga berwarna cokelat keemasan. Kemudian tuangkan 1 gelas air, rebus daging selama 30 menit.

2. Secara paralel, jamur dan sayuran digoreng di wajan lain secara bersamaan. Bawang dan wortel dipotong dadu, champignon - menjadi irisan tipis.

3 . Wortel, bawang bombay dan jamur digoreng selama 8-10 menit, tidak diusahakan untuk digoreng secara khusus.

empat . Tomat cincang halus ditambahkan ke sayuran goreng.

lima . Garam dimasukkan ke dalam wajan dengan rebusan daging sapi muda, segelas air lagi dituangkan.

6. Kacang direbus hingga setengah matang dengan sedikit air. Pindahkan ke wajan dengan daging.

7. Semua sayuran dan jamur dikirim selanjutnya. Tomat segar bisa diganti dengan dua sendok makan saus tomat.

8 . Wajan ditutup dengan penutup, semur daging direbus dengan api kecil selama 30 menit.

sembilan . Begitu daging sapi menjadi lunak, api dimatikan. Rebusan daging dengan kacang disajikan panas, ditaburi peterseli cincang segar.

Rebusannya akan terasa hangat dan tidak pedas sama sekali. Hidangan ini bisa disimpan selama 3-4 hari. Kacang rebus dingin rasanya lebih rendah dari panas. Pastikan untuk mendidihkan rebusan daging sebelum disajikan. Jika Anda menginginkan ketajaman yang signifikan, masukkan setengah cabai merah ke dalam rebusan mendidih selama 5 menit. Kemudian ampas yang terbakar dibuang, tetapi sisa rasanya yang tajam akan tetap ada pada kacang dan daging sapi muda.

Tambahan yang bagus untuk semur daging adalah krim asam kental. Setiap porsi dibumbui satu sendok makan krim asam, aditif seperti itu di musim dingin akan sangat disambut

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak diindikasikan

Resep sup sayuran sangat relevan di musim panas, ketika sudah ada sayuran muda: kentang, zucchini, kacang hijau, dan wortel. Tambahkan bawang, sedikit daging tanpa lemak, lebih banyak sayuran, dan dapatkan hidangan sayuran dan daging yang enak, ringan, dan sehat. Anda juga bisa memasak semur serupa dengan tambahan jamur -. Sama sekali tidak perlu disajikan panas, semur sayur di atas api terasa lebih enak dingin, segar dari lemari es, atau sedikit dihangatkan. Anda bisa mengisinya dengan krim asam, saus tomat, tambahkan tomat ke dalam jus sendiri atau tomat segar.
Saat memilih kacang hijau untuk direbus, perhatikan kematangan polongnya. Sangat mudah untuk mendefinisikannya. Ambil polong dan pecahkan menjadi dua atau tiga bagian. Jika mudah pecah, dengan kerenyahan, dan "benang" yang padat tidak meregang di belakang sepotong - kacang susu adalah yang paling empuk dan enak, dari mana Anda bisa memasak salad, semur, menambah sup, memanen untuk musim dingin. Jika polong layu atau padat, pecah dengan susah payah dan serat keras tetap pecah, kacang ini terlalu matang, polong akan memakan waktu lama untuk dimasak dan tetap berserat.
Jadi, sayur rebus dengan daging - resep dengan foto - siap melayani Anda!

Bahan:
- kentang muda - 500-600 gr;
- zucchini - 1 buah;
- wortel - 1 pc;
- bawang - 2-3 pcs;
- kacang hijau - 300 gr;
- babi tanpa lemak - 300 gr;
- saus tomat atau tomat cincang - 4 sdm. sendok;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- garam secukupnya;
- lada hitam - 0,5-1 sendok teh (secukupnya);
- air atau kaldu - 2 gelas;
- seledri hijau, ketumbar, peterseli - dalam kelompok kecil.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Potong lemak dari daging babi, biarkan daging hampir tidak berlemak. Potong menjadi kubus atau strip kecil.

Wortel muda tidak bisa dikupas, cukup digosok dengan waslap keras atau dikikis ringan dengan pisau. Potong menjadi setengah lingkaran, potong bawang putih menjadi kubus kecil, potong bawang secara acak: menjadi setengah lingkaran, sedotan atau kubus.

Panaskan minyak dalam wajan atau kuali yang dalam. Goreng daging dengan api besar hingga berwarna cokelat keemasan. Tuang bawang bombay dengan bawang putih, aduk dan lanjutkan menggoreng dengan api kecil hingga bawang bombay transparan.

Buang lapisan tipis kulit dari zucchini atau jangan dikupas jika sangat tipis dan empuk. Jangan buang bijinya - pada sayuran muda, bijinya sama sekali tidak terlihat dan tidak terasa di piring yang sudah jadi. Cuci buncis, potong ujung dan ceratnya. Pecahkan polong atau potong-potong sepanjang 3-4 cm.

Kupas kentang dengan cara yang sama seperti wortel: kikis dengan pisau atau gosok dengan spons kasar. Potong-potong berukuran sedang.

Tambahkan lada hitam ke daging goreng dengan bawang dan bawang putih dan tuangkan wortel. Didihkan selama sekitar dua menit sampai wortel jenuh dengan minyak.

Tambahkan kentang, sebaiknya dalam porsi, agar potongannya terendam minyak secara merata. Aduk, tahan dengan api sedang selama satu hingga dua menit dan tambahkan porsi berikutnya.

Setelah semua kentang ditambahkan, masukkan zucchini dan kacang hijau ke dalam wajan. Jika Anda menyiapkan hidangan ini di luar musim, Anda dapat menggunakannya.

Tuang air atau kaldu, praktis menutupi sayuran. Garam. Didihkan dan didihkan dengan api kecil selama 15-20 menit, sampai sayuran matang sepenuhnya.

Di akhir pemasakan, saat sayuran telah menyerap semua cairan, tambahkan saus tomat atau tomat cincang, tomat ke dalam jusnya sendiri. Aduk, tuangkan sedikit cairan, bawa ke kepadatan yang diinginkan dan biarkan mendidih selama beberapa menit. Setelah dimatikan, tambahkan sayuran cincang halus, biarkan sesuai selera selama sepuluh menit atau dinginkan hingga suhu kamar.

Rebusan sayur enak disajikan bersama salad ringan dari sayuran berair: kubis dengan mentimun dan rempah-rempah, tomat, paprika. Dan juga cocok untuk rebusan seperti itu. Silakan dinikmati makanannya!